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以茶为名 赴一场品质之约

茶,香叶,嫩芽。清明前后,溧阳人和一片神奇绿叶之间碰撞出的浪漫气味,就越来越浓了。

又到茶香满溢时,今春这场即将到来、以节会友的舌尖盛会,已和溧阳相约了32年。1991年,首届“中国·溧阳茶叶节”以茶为媒,惊艳四方。

32年放之于历史不过白驹过隙,于溧阳却见证了一座城市的蝶变。

32 走向世界 一缕茶香清溢远

春分之日,天将小雨交春半,江苏大岭生态园的茶园里一片新绿。40余名常州各地的摄影爱好者相聚茶田之中,用镜头见证春茶飘香的喜悦。

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如今,溧阳全市共有300余家茶叶生产主体,其中省级茶叶龙头企业4家,常州市级茶叶龙头企业13家。

好山好水出好茶,溧阳青山常在、绿水长流、空气常新、土壤富硒,产的茶自然不同凡响。近年来,天目湖白茶产业保持健康高速增长态势。2022年,白茶种植面积从30年前的零散分布增长到近5万亩,占全市茶园总面积69%,年产值更是冲上了12亿元。

博采众长,择善而从。1997年,戴埠镇李家园的种茶人从安吉引进了3000株“白叶1号”茶苗试种。2000年开始,溧阳茶农在碧水青山之间打响了一场轰轰烈烈的茶叶减“绿”扩“白”战。

随着茶产业的不断壮大,天目湖白茶凭借能“喝出竹沁,品出栗香”的独有特色,获奖无数。2019年,以茶为媒,中国和斯里兰卡“一带一路”国际友好茶园落户溧阳;2022年,中国茶叶流通协会授予溧阳“特色白茶之乡”称号,天目湖镇也被授予“中国(天目湖)白茶小镇”称号。

时至今日,这一缕原本萦绕在溧阳南山山头的茶香,溢出了江苏,飘香世界。

32年 品牌提升一片嫩叶一座城

2017年,溧阳组建了天目湖白茶科技有限公司,整合白茶产业优势资源,统一使用“天目湖”白茶商标、白茶包装、生产技术标准、质量等级标准。为了把白茶产业做大做强,溧阳政府部门从丰富外延、挖掘内涵着手,实施品牌战略培育工程,精心呵护“天目湖白茶”这个金字招牌。

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把质量当作茶叶的根。品质上乘的茶叶,源于质量一流的鲜叶,也源于纯正的匠心工艺。溧阳茶农们深知:使用农药、化学肥料培育出来的茶叶口味、品质与手工除草、施有机肥种出来的茶叶完全不同。只有品质上去了,知名度才会提升,有了知名度,茶叶价格自然上涨。市相关部门通过“合作社+基地+农户”的方法,指导农民种,培训农民制,形成了长效合作机制,并实行了统一的行业标准,从全域层面上把控茶叶品质。正是因为一流的品质,500克天目湖白茶的拍卖价曾高达8.8万元。

把品牌当成茶叶的魂。天目湖白茶因为品牌效应好、价格高,也曾出现过有人以次充好的情况。市委、市政府采取果断措施,从源头上有效遏制,成立天目湖白茶专业合作总社,负责对白茶的产、销进行严格规范管理;规范整顿市场秩序,加强农产品地理标志使用保护,将天目湖品牌授予有资质的茶企;培育了一大批优质有机、绿色茶基地、品牌,也精心培训出了一大批制茶工艺大师和知名工匠,凝聚起了天目湖白茶的魂。

用宣传为茶产业插上腾飞的翅膀。源于安吉的“他山之叶”,为何能在溧阳结下硕果,并一举成为全国首批农产品地理标志产品,成为人民大会堂特供茶,这与市委、市政府的重视和推广分不开。多少年来,溧阳作为“最美茶乡”,持之以恒地进行产品推广、宣传,让“小茶叶”踏上了“大茶业”的转型路,不仅提高了天目湖白茶的品牌价值,也提高了经济效益,壮大了茶产业发展。

32年 茶旅融合叶叶香茗“链”成片

无由持一碗,寄与爱茶人。溧阳用“茶叶”这张名片,让世界认识了自己;用“茶叶节”这个盛会,让世界认可了自己;用“茶产业链”这个优质产物,让世界认定了自己。

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一路走来,溧阳不断以“茶”兴“业”,创新全产业链融合模式。开发白茶特质功能,研制茶饮料、茶食品、茶保健品、茶日化用品等精深加工产品,助推白茶产业高质量发展。依托茶园、茶山等特色资源,融合采摘体验、文体休闲、旅游观光等同步开发建设,充分挖掘品牌的深度价值。

一山千行绿,阡陌茶飘香,茶山的叠翠令不少慕名而来的游客心旷神怡。除了加速茶产业链提升,溧阳还通过构建多层次的茶融合产业来扩大发展版图。先后制定出台鼓励和促进溧阳茶舍发展的实施意见和溧阳茶舍等级评定标准,充分挖掘和利用溧阳茶园资源,鼓励发展具有溧阳茶乡特色和地域风情的主题精品民宿。

如今,溧阳走出了一条茶旅融合的特色发展之路,“茶舍”成为游客开启溧阳全域旅游的另一种选择。“同画里”“青峰仙居”等一批特色茶舍的名气越打越响,游人们品茶香,赏茶景,行看流水坐看云,岂不乐哉?截至目前,溧阳共有星级茶舍58家,它们也逐渐发展成为溧阳高端休闲旅游的新IP。

又将新火试新茶。时至今日,一片叶子撬动乡村振兴的品质赞歌仍在溧阳大地上被唱得激越、唱得响亮。(邵曦乐)

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