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养生警惕:揭秘五大误区 牛奶+鸡蛋非最佳早餐(4)

文章导读: 去年全国儿童青少年营养调查报告显示,虽然生活水平较10年前明显提高,但是儿童青少年的营养合理的比例却没有明显增加。

误区四:喝汤代替吃肉

有些孩子不爱吃肉,家长就把肉熬成汤,认为肉的精华都在汤里,喝汤可以代替吃肉。其实肉汤的鲜味,只是肉类中的一些含氮浸出物溶于汤中,但肉类大部分蛋白质仍留在肉里。

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责任编辑:曦陌
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