中国经济周刊-经济网讯   近日，泰国榴莲南部产区首次与中企联合集中开采的首批榴莲正式运抵云南。作为本次集中开采主办方，京东超市宣布8月到9月2个月期间为进口榴莲补贴3000万人民币，同品质全网最低价，每斤29.9元。用优品低价好服务，让更多消费者实现“榴莲自由”。

好品：专业买手严控品质，挂果超115天接近树上熟

8月14日，京东超市联合泰国榴莲南部产区首次组织大规模集中采摘。后续，联合采摘将在南部产区素叻他尼、洛坤、攀牙、拉廊等府陆续展开，一直延续到24年1月产季结束，采摘的榴莲全部运往中国销售。

据介绍，今年泰国南部榴莲产量约67万吨，相较去年预计增产超44%。而中国也是南部榴莲重要出口市场。但自国内泰国榴莲上市以来，价格受源头价格上涨，供不应求等因素影响，波动较大。

京东零售大商超事业部海外直采业务部总经理路达告诉记者，为顺利推进本次泰国榴莲南部产区合作，今年4月，京东超市成立含专业买手和品控专家在内的20人工作小组驻扎泰国，挑选优质果园。经过长达4个月的努力，在当地农业部的助力下京东超市与南部产区达成战略合作。

为保障榴莲品质，来自京东超市的买手们认真挑选着优质榴莲，而品控专家们则会在采摘、运输、入仓、履约等环节层层筛选，从外形观感、成本检测等维度综合评估，逐一打分、评定等级，严控品质。

京东超市专业买手张博伦介绍，榴莲加工包装后，经过7天左右运抵中国，配送至京东仓，再依托京东成熟的冷链运输发往全国各地。此次京东超市运往中国的榴莲，都是严选A级标准，2-4KG单个装每颗出肉保3.5房、4KG单个装每颗出肉保4.5房。据了解，京东超市首批产地直采榴莲数量约6000个左右。

另外值得一提的是，有别于传统的批量采摘、统一催熟，京东超市海外直采是“成熟一批采摘一批”，让榴莲以最佳状态“离树”，保障果子的成熟度和口感度。

低价：直采有不同，“短链”策略实现全方位降本

榴莲不仅因为其营养丰富被誉为“水果之王”，但也因为售价高而被称为“水果界的爱马仕”。目前，国内消费的榴莲几乎完全依赖进口，九成左右是从泰国进口。而中国也是泰国榴莲最大的出口市场，80%以上的泰国产榴莲销往中国。

“这一次京东超市将好品质的榴莲价格降到一斤仅29.9元，远低于其他平台同品质榴莲价格，我们有信心打造出同品质行业最低价。”路达表示。

作为热带水果中较难“伺候”的存在，榴莲对运输条件有着极高的要求，而这些恰恰是京东最擅长的领域。

京东的供应链基础设施资产规模达到1372亿元，运营超过1600个仓库，仓储网络总面积已超过3200万平方米，遍布全国各地。结合京东物流优势，以及一站式冷链服务，海外直采的新鲜榴莲运抵国内后将畅通无阻，确保消费者拿到最新鲜口感最佳的榴莲。

路达表示，进口榴莲采购运输周期长、中间环节多，增加了水果损耗，成本居高不下。为给消费者提供品优、低价、稳定的泰国进口榴莲，京东超市采取“短链”策略，缩短采购链、物流链、决策链，实现供应链全方位降本。

在上游产地，缩短货源渠道。京东超市派出20人工作小组驻扎泰国，“探路”长达4个月，与产区达成产地直采合作，将泰国进口榴莲价格降到全网最低价，为消费者提供品优低价的榴莲体验。

在中游物流，缩短仓配时间。为尽可能降低运输环节果损，产地直采加工包装后，经过7天左右运抵中国，京东全国超1600个仓库、一站式冷链服务，使榴莲锁鲜送达消费者手中。

在下游销售，缩短决策链路。由于价格较高，消费者一般会货比三家，京东超市致力于让消费者实现“榴莲自由”，拿出3000万元补贴消费者，确保“同品质全网最低价”，消除消费者价格顾虑。

进口榴莲价格下降销量猛增，小镇青年更爱榴莲味儿

根据海关总署发布的数据显示,2022年，我国榴莲进口总数高达82.5万吨，货值40.4亿美元；而今年上半年，榴莲进口量就达到了78.7万吨，货值38.3亿美元，与去年同期相比分别增长57.1%和64.9%。可见，国人对榴莲的消费热度正在持续升温。

近日，京东超市联合京东消费及产业发展研究院发布的“榴莲消费观察”显示，2023年1月至8月，线上销售的进口榴莲销量比2019年同期增长3.4倍，食用更方便的冷冻榴莲肉销量增长6.5倍，9月1日京东超市推出进口榴莲，每斤不到25元，当日销售额是日均销售额的15倍。

与此同时，近5年，榴莲件单价下降15%，泰国南部榴莲增产、产地直采等因素可能使国内榴莲售价降到近几年新低。

从消费者角度来看，2023年以来网购榴莲消费增长最高的是县域农村，销量增长7.7倍。小镇青年网购榴莲的销量明显高于城市，县域农村的青年消费者网购了全国24%的榴莲。从年龄角度来看，90后是线上榴莲的最大买家，近一半的榴莲都被90后买走了。其中，90后女性买走了全国近3成的榴莲。

编辑：孙冰

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