黑龙江省佳木斯抚远市地处黑龙江、乌苏里江交汇处,素有“中国淡水鱼都”美誉,鲟鳇鱼、大马哈鱼等鱼类资源禀赋突出。为破解过去“重原料、轻加工”的产业短板,抚远市以企业服务中心为载体,创新推行政务增值服务与特色产业服务深度融合,围绕冷水鱼养殖、加工、溯源、冷链、销售等全产业链环节,提供精准化、集成化、全周期增值服务,推动产业从卖初级原料,向精深加工、塑品牌、树标准方向跨越,探索形成可复制、可推广的冷水鱼产业服务创新实践。
夯实硬件底座,筑牢产业发展根基
抚远市构建“水陆空+园区”立体化产业支撑体系。莽吉塔港为省内重要江海联运口岸,具备冰鲜、食用水生动物进口指定口岸资质;东极机场开通货运航线,生鲜冷链36小时可直达京津冀。投资3.03亿元的鲟鳇鱼现代产业园建成投用,配备养殖池、加工车间、大型冷库,水科院黑龙江所综合试验中心入驻,为产业发展提供硬件与科研双重保障。
全链条精准服务,打通产业发展堵点
上游养殖端配套服务方面,依托养殖基地资源库,对接各大养殖片区搭建产销对接平台,帮助企业稳定获取大马哈鱼等原料。联动水产技术推广站、科研院所,开展水质调控、病害防控、鲜度鉴别等技术指导,减少原料损耗。发挥龙头企业示范实训作用,推广标准化养殖规程,依托东北首个“气象+冷水渔业”联盟,向260余家渔业经营主体推送气象灾害预警,预估减少养殖灾害损失50余万元,稳固原料供给源头。
中游加工溯源端配套服务方面,围绕企业落地投产,提供厂房入驻、手续办理全流程辅导,引导企业入驻鲟鳇鱼现代产业园,帮助抚远市好运东极食品有限公司完成750万元设备改造,突破鱼子酱加工能力,产品拓展至50余种,完成向现代化加工厂转型。联动科研机构优化产品加工工艺,统筹检测资源落实产品质量检疫检测;推行“一鱼一码”溯源管理体系,实现产品溯源全覆盖,消费者扫码即可了解产品来源信息,提升产品公信力。同时借力地方公共品牌,辅导企业申报各类名优农产品,对接电商、展会资源,拓宽品牌发展渠道。
下游冷链物流及市场端配套服务方面,统筹冷链物流资源,打通仓储、分拣、航空货运等渠道,实现省内当日可达、省外2-3天送达,鲜活冷水鱼36小时直达京津冀。主动对接商超、酒店线下渠道,提供电商运营支持,组织企业参加各类展销活动;依托开江节、冬捕季等特色节庆,联动赫哲族民俗点位做深渔旅融合,借文旅流量带动产品销售。推送渔业专属信贷政策,帮助企业获得100余万元信贷支持,缓解经营周转压力。依托莽吉塔港口岸,宣讲通关便利化政策,做好对俄进出口业务政策与渠道储备,助力企业开拓海外市场。
服务结硕果,冷水鱼产业焕发全新活力
经过增值服务赋能,本土企业好运东极实现蜕变,从个体工商户升级为注册资本2000万元的现代化加工企业,加工能力大幅提升。全市打通“养殖-加工-溯源-冷链-销售-跨境”完整产业链,熏大马哈鱼等主打产品销量稳步上涨,品牌溢价持续释放。该案例形成了可复制的实践样本,带动抚远渔业整体向精深加工、品牌化发展转型。
一江碧水孕育优质渔产,全链服务赋能产业未来。下一步,抚远市将持续优化产业链增值服务,联动养殖、加工、冷链、销售、跨境等各经营主体,擦亮“中国淡水鱼都”金字招牌,推动抚远冷水鱼走出龙江、走向更广阔市场。