北大荒集团普阳农场定制农业交出好米出圈答卷

寒地黑土生金米,定制拓市启新程。怎样让黑土地产出的优质稻米跳出“种强销弱”的困局,从田间走向更广的消费市场?今年以来,北大荒集团普阳农场立足黑土地资源,以“生活有点田”定制农业为抓手,串联订单履约、产加协同、品牌推广全链条,推动稻米产业从“产什么卖什么”转向按需定制、精准对接的新模式,让寒地好米持续出圈,走出一条稳产提质、增效增收的产业新路。

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订单为桥,跨区协作筑牢履约根基

“每一批大米都单独建档,地块、收割时间、检测报告全都可查,客户要什么标准,我们就按标准组织生产加工。”产业营销中心副总经理施飞达说。从春夏到秋冬,发货现场一片繁忙,一袋袋经过多重检验的“蒲鸭河”大米有序装车,一路奔赴河南上蔡、汝州等地,其中与上蔡县城投集团达成的1800吨校园餐大米订单,正是定制化产销合作的标杆。每一次发车,工作人员都逐袋清点、核验批次、检查包装外观,牢牢守住出库检验的最后一道关口。

面向校园餐高标准、严要求的特点,农场依托定制农业全链条溯源体系,把管控关口前移到田间地头。作为国家级水稻种植综合标准化示范区,农场推行绿色标准化种植,原粮入库、精细加工、筛选质检、仓储保鲜各环节专人盯守,每一批次大米都要经过专项检测,源头可溯、过程可控、去向可查。稳定可靠的品质,让一次性购销转变为长期稳定供货,为定制模式推广积攒口碑。

以校园定制订单为突破口,农场多点对接客商差异化需求,按需打造高端精装长粒米、生态鸭稻米、节日礼盒米等产品,适配馈赠、福利、商超等多元场景。一批批定制大米陆续发往江苏、山东、上海等地,定制订单版图不断拓展。灵活的定制服务,持续扩大品牌辐射范围,为深化跨区域产销协作打下坚实基础。

产加同步,秋收加工抢抓市场窗口

“认购地块哪块成熟、什么时候收割,我们第一时间跟客户同步,单独收割、单独加工,保证这块田的大米只发给认购客户。”工作人员说。金秋时节,沃野铺金,水稻秋收工作压茬推进。各管理区紧盯天气变化,抢抓晴好农时,抓实收获减损,全力做到颗粒归仓,为稻田认购客户储备专属原粮。

粮仓稳收,车间不停。农场坚持田间收割、粮食加工双线并行,制米厂紧盯新米上市窗口期,实行边收粮、边加工、边外运。生产线开足马力,经脱壳、色选、抛光、封装等多道工序,最大程度锁住新米鲜香。针对私人认购、团体定制订单,农场分区收割、单独排产、专属批次加工,同步留存影像台账,把定制化的透明、可信落到每一道工序。

抢抓新米上市先机,农场依托秋收时序差,优先加工头茬新米交付各类定制订单。农场统筹调度生产、仓储、物流,合理排产、有序发货,同步保障校园餐批量定制、客商团购、稻田认购订单按期交付。收获、加工、销售一体化联动,把秋收时序优势转化为定制产品的市场竞争力,让丰收粮食快速转化为实实在在的收益。

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多策并举,立体营销擦亮定制品牌

“不少线上客户就是冲着‘生活有点田’来的,既能云看稻田,还能收到自己地块产出的大米,看得见、吃得放心。”产业营销中心工作人员高雪淞说。线上流量引流,线下场景破圈,农场把定制模式作为宣传核心。依托短视频平台常态化直播,抓住五一、中秋国庆等消费旺季开设专场,主播展示稻米品质、开展试吃互动,讲解稻田托管、地块认购、全程溯源等服务,配套节日礼盒、限时福利,让更多人了解定制农业,持续提升“蒲鸭河”“硒旺普阳”品牌知名度。

线下推广扎根烟火场景,走进农贸大集,把展销摊位搬到群众家门口。现场陈列多款产品、摆放质检资料,专门设置定制农业展示板块。工作人员现场焖煮米饭免费品鉴,讲解富硒稻米种植优势、定制托管内容,收集群众对口感、包装、规格的需求,把集市变成定制产品的体验站、需求收集站。大米直营店同步做好节日保供,推出定制礼盒、惠民套餐,坚持农场直供、前店后厂,让利消费者。

借势各类平台,定制农业推介持续向外延伸。农场积极参加农民丰收节、全省定制农业高质量发展现场会等大型活动,重点推介“生活有点田”模式,通过现场品鉴、面对面洽谈,拓展家庭认购、企业团订等渠道。节庆活动、展会参展、集市惠民、门店促销多线发力,不断拓宽定制农产品外销渠道,持续把黑土地资源优势转化为品牌优势和效益优势。

稻浪翻滚处,答案清晰可寻。定制农业,正是普阳农场优质稻米出圈的关键路径。从校园批量定制到家庭稻田认购,从田间专属管护到订单按需加工,一套全链条的定制化体系,让好米精准对接市场需求。

北大荒集团普阳农场党委书记、董事长高山表示,下一步,普阳农场将持续优化“生活有点田”服务模式,丰富定制产品品类,擦亮本土稻米品牌,打通更加稳固宽广的产销通道,以定制农业赋能稻米产业提质增效,让更多寒地黑土好米香飘千里。(李道民 陆铁男)

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