热潮涌动黑土地，定制农业焕新貌。5月23日，以“定制黑土优品·共享绿色爱辉”为主题的黑河市爱辉区定制农业推介暨签约仪式顺利举行。爱辉区统筹兼顾特色产业订单与民生休闲定制，以大小订单融合发展为抓手，创新探索以销定产新模式，既做大做强特色农业产业，又赋能市民休闲生活、助力农户稳定增收，全力激活乡村发展新活力。

“定制黑土优品·共享绿色爱辉”爱辉区定制农业推介暨签约仪式现场（徐铭泽摄）

伴随着歌舞《起舞盛世》的精彩演绎，爱辉区定制农业推介暨签约仪式正式拉开帷幕。浔然谷渔业、农品多、阳光春天等6家重点企业依次登台，围绕特色产业、项目优势进行现场推介。瑷珲镇、西岗子镇、上马厂镇、四嘉子乡4个乡镇，携手北京首恒农产品批发、大连祥源、龙江交投集团331工程项目部等8家企业，现场签订共享菜园、冷水鱼、干菜、绿色大豆、小龙虾等多个定制农业项目合作协议，现场签约额5500万元，综合全部签约项目，总额超2亿元，大额订单为区域农业规模化发展筑牢坚实根基。

本次集中签约，为政企、乡企双向共赢搭建了坚实平台，有效打通了农产品产销壁垒。黑龙江浔然谷冷水鱼渔业科技有限公司总经理刘华说：“通过本次签约仪式，企业成功与宋集屯、卧牛湖等乡镇及养殖户签订长期供应协议，既充实完善了企业供应链体系，也为本地养殖户和乡镇产业发展筑牢了市场保障，未来将持续深化合作、实现双向共赢。”大连瓦房店市祥园果品加工厂委托代表王健说：“企业前期考察中，对爱辉区大豆及豆油的品质很认可，所以，这次一次性订购了115吨本地豆油产品。”黑龙江省旭达粮油食品有限责任公司也借助本次活动拓宽销路，与大连祥源签订23000桶豆油采购订单，总价值165万元，让本地优质粮油产品正式走出本土、走向外地市场。

在做大产业大单的同时，爱辉区深耕小微定制业态，推出共享菜园等亲民化定制项目，让定制农业走进寻常百姓生活，实现产业效益与民生体验双向兼顾。在共享菜园开园仪式现场，主办方向菜园认领家庭统一发放铁锹、水瓢、菜苗等全套农耕物资，在本地农户的专业指导下，市民和孩子亲手栽种秧苗、浇水施肥，沉浸式体验农耕劳作的质朴乐趣。不少青少年首次亲近农田、体验农事，在挥洒汗水的过程中感受自然魅力、体悟粮食来之不易，亲子协作的劳作场景也让农耕体验更具温度。此外，活动现场精心打造“龙江冷水・鱼跃瑷珲”特色江鱼宴，铁锅炖鱼、鱼肉水饺等本土特色冷水鱼美食集中亮相，全方位、立体化展示了爱辉区定制农业全链条发展成果，让群众直观感受乡村产业蓬勃发展的活力：“日常工作繁忙，很少有机会带孩子亲近土地、体验农耕，共享菜园的开设，让孩子能够亲身感受种植的乐趣，懂得珍惜粮食、敬畏自然，期待秋季收获满满的成果。”市民王璐说道。

爱辉区瑷珲镇副镇长卢冰说：“今年瑷珲镇依托外三道沟村闲置农田，规划打造40块共享菜园，目前已全部完成认领订购。菜园推出自主种植、半托管、全托管等多元运营模式，主打亲子游乐、研学实践、民俗体验等特色业态，吸引城市群众走进乡村、亲近自然、体验农耕。该项目预计可带动外三道沟村村集体增收20万元，有效盘活乡村闲置土地资源，壮大村集体经济。”

黑河市阳光春天农业科技发展有限公司农产品（陈思扬摄）

黑河市爱辉区乡镇农产品展示台（陈婉怡摄）

大小订单互补并进，产业民生协同增收。近年来爱辉区将定制农业作为深化农业供给侧结构性改革、拓宽农民增收渠道的核心举措，持续优化农业产业布局，逐步构建起特色鲜明、模式多元、保障完善、效益突出的定制农业发展体系。2025年，全区累计建成“醉北鳌虾”等各类定制农业基地51个，成功开发笨榨豆油、家养鸡鹅、亚洲飞蝗、二代跑山野猪等40余种特色定制农产品，盘活闲置设施农业棚室111栋。同时，当地创新推行“龙头企业+村委+农户+客户”的全新运营模式，彻底打破传统产销脱节壁垒，实现农业发展从“产供销”到“销供产”的逆向转型升级。数据显示，2025年，爱辉区依托定制农业模式，助力11个乡镇实现增收2000余万元，有效带动群众就近就业、稳定增收。

黑河市爱辉区农业农村局局长周俊峰表示，2026年，爱辉区将持续坚守“以销定产、品牌增值、创新增收”的农业发展路径，精准对接市场消费升级需求，持续推广“企业+合作社+农户”连农带农模式。聚焦冷水鱼丸、鱼面、桦树汁等59类优质本土农产品，整合区域农业资源，从基地建设、渠道拓展、品牌塑造多维度发力，完善产供销一体化全产业链条，力争实现农业年产值突破2亿元，推动区域传统农业从产量优势加速向质量效益优势转型，持续擦亮爱辉黑土优品金字招牌。（关桐）