沃野铺绿,黑土流金。北大荒集团北安分公司深耕有机产业二十二载,以寒地黑土为根基,构建“种植标准化、加工精细化、品控全程化、营销多元化、价值辐射化”的有机全产业链发展体系,通过上下游协同、内外力联动,让有机产业从田间延伸至市场、从自身发展辐射至区域共赢,交出了现代农业转型与高质量发展的亮眼答卷。

“我们立足寒地黑土的资源禀赋,始终把标准化、规范化贯穿有机种植全过程,通过多年实践探索,形成了可复制、可推广的有机农业发展模式,为有机产业发展提供了稳定优质的原料供给。”北安分公司农业发展部总经理齐雷说道。北大荒集团北安分公司依托寒地旱作农业的独特优势,通过规模化布局夯实产业基础,拥有有机认证面积124.3万亩,转化面积3.57万亩。
从种植端的严格管控到加工端的产业升级,北大荒亲民有机食品有限公司稳步完成从初级加工到精深制造的跨越。有机酸菜应用304食品级不锈钢发酵罐与复合直投式乳酸菌厌氧发酵技术,保留酸脆爽口的天然风味,无添加剂配方守护食品安全;有机面粉从有机小麦种植到加工历经20余道工艺,保留更多天然营养;有机挂面延续全链有机管控标准,口感筋道爽滑,凭借稳定的品质成为市场热销单品;有机黄豆酱坚守古法酿制工艺,经自然菌种阳光发酵135天,酱香浓郁纯正,尽显传统风味与生态理念的融合魅力……多道工艺的完善与升级,让有机原料实现价值跃升。
“为保障有机基地原料品质,我们建立权责明确的‘四方权责’管理机制,将种植、管护、采收、储运等环节责任落实到人,形成全流程闭环管理。在种植环节推行‘八统一管理’标准,从种子筛选、地块规划到田间管护均执行统一规范,确保有机种植标准化落地。同时,全面采用秸秆还田、有机肥施用、机械人工除草等生态种植措施,从源头守护土壤与作物的有机属性,实现‘零污染、全有机’的建设目标。”红星农场有限公司总经理、北大荒亲民有机食品有限公司董事长王学良说道。作为有机产业发展的先行者,红星农场有限公司严格遵循有机种植标准,有机基地认证面积将达到30万亩,为产业链中游加工环节提供了稳定、优质的原料保障。

为打通“从田间到餐桌”的品质追溯闭环,赵光、长水河、建设农场有限公司与亲民公司联合升级全面质量管理系统至3.0版本,实现了有机白菜、有机小麦、有机大豆等原料及对应成品的全程质量追溯和生产环节可查,让全产业链的品控体系更趋完善。
在夯实生产与品控基础后,北安分公司聚焦有机产品市场端拓展,构建“商超布局+赛事推广+电商直播”的多元营销网络,目前有机产品已进驻全国各地5118家商超门店,实现“全国覆盖、就近可达”;同时通过各类大型赛事与活动强化品牌传播,打通全产业链“最后一公里”。
2025年东北四省(区)村BA黑龙江总决赛期间,北安分公司把握契机,凭借“独家有机食品合作伙伴”“唯一指定东北有机酸菜品牌”双重身份,创新推出“线下试吃体验+线上直播带货”的有机产品推广模式。线下通过有机酸菜品鉴、有机挂面试吃等直观体验,让消费者感受有机品质,快速转化即时订单;线上联动电商达人徐小豪深度解读有机全产业链优势,单日销售额突破万元,为有机全产业链的市场化推广探索出切实可行的路径。
有机全产业链的高质量发展,不仅在于自身做强,更在于价值辐射与生态共建。北安分公司以“垦地合作”为纽带,将成熟的有机种植技术、标准化管理体系及全产业链运营经验辐射至周边区域,既带动区域农业向绿色有机转型,也为有机产业链拓展了优质资源供给,形成“自身发展+周边协同”的有机产业发展良好态势。
好品牌犹如企业发展的一张烫金名片。
北安分公司倾力打造“亲民食品”有机品牌矩阵,“亲民食品”品牌六次荣登“中国500最具品牌价值”榜单,连续四年稳居中国有机食品行业首位,品牌价值达148.93亿元,还斩获亚洲国际有机产品博览会“品质力量奖”等多项荣誉。
“有机全产业链的发展,离不开品牌的引领与市场的认可。”北安分公司市场运营部总经理池仁辉说,“品牌是全产业链的无形资产,更是市场认可的直接体现。我们始终以全产业链品质为根基,通过持续强化品牌建设、深化市场推广,让‘亲民食品’成为有机食品领域的标杆品牌,推动全产业链价值持续提升。”
二十二年深耕不辍,有机产业蓬勃发展。北大荒集团北安分公司将持续加大科技研发力度,优化基地规模布局,完善有机全产业链品质管控体系,不断拓展渠道覆盖范围、提升“亲民食品”品牌影响力,充分释放寒地黑土有机价值,在黑土地上持续奏响有机全产业链高质量发展的时代强音。(林存宝 岳文)