镜头聚焦华升食品车间内的冷榨加工设备，以冷榨脱皮工艺为核心的非转基因系列和有机系列大豆油将在这里生产，这套设备能有效去除大豆外皮杂质、农残等物质，再经脱皮处理后，豆油烟点提升至约220℃，烹饪时油烟大幅减少，这项冷榨脱皮工艺也是华升大豆全产业链项目的“核心优势”。但“一粒豆”的行程还未结束，在引入的大豆面条生产线上，压榨大豆产生的豆粕经过面条设备加工，可制造出对标意大利面的高蛋白、低GI大豆面条，同时结合市场实际，还将研发推出有机黑大豆面条、有机双青豆面条等。

项目建设的“加速度”，源于建设团队的“硬担当”。为确保如期投产，团队倒排工期、挂图作战。目前建成大豆原料仓、原油储存间、成品油暂存间、压榨车间、精炼间，豆粕定量包装间等，设备已进入调试阶段，预计12月中旬正式投产。大豆面条车间正在紧锣密鼓地筹划中，现已成功规划设备生产线，并即将进入厂房，预计明年3月正式投产。

据了解，该项目每年将满负荷年加工大豆9000吨，生产非转基因和有机系列无腥味大豆油约1000吨，豆粕约7000吨，大豆面条、豆皮、豆筋等深加工产品预计生产约3000吨，项目产品销售额预计超过1亿元。而产业链价值不止于此，还将陆续生产南瓜籽油、葵花籽油、黑大豆油、四色油以及大豆面条、豆粕、豆筋、豆皮等食品，真正构建起“从大豆到餐桌”的全品类供给体系。

在北安的黑土大地上，“一粒大豆”正通过全产业链的赋能，串联起种植、加工、销售的“黄金链条”，而华升食品也为北安农业从“初级种植”向“精深加工”转型提供了可复制的样本，让“小大豆”持续激活农业高质量发展的“新动能”。（宋盼盼）