北安市鹅产品加工产业园一期双鹅禽类屠宰加工项目，11月25日正式建成投产。该项目不仅有效激活了北安市鹅产业的发展潜力，更推动“鹅经济”从资源优势转化为经济效益，为促进鹅产业集群加速形成，构建现代化鹅产业体系奠定了基础。

在项目标准化屠宰车间内，自动化生产线有序运转。经检疫合格的大鹅挂上悬挂链后，依次完成致昏、沥血、浸烫、脱毛等工序。脱毛区机械臂高效作业后，工人同步开展掏膛、休整及检疫工作，整个生产流程规范高效，确保产品质量安全，目前我们日加工量能达到1万只左右，项目负责人刘峰介绍。

北安市规划的大鹅全产业链项目以全链条发展为核心，分阶段逐步推进，总投资达1908万元，覆盖良种孵化、科学养殖、集中屠宰、副产品加工、品牌塑造及食品多元化开发等关键环节。此次投产的一期项目聚焦大鹅屠宰与初加工，重点强化源头供给保障和品质把控；后续二期工程将发力鹅产业深加工，推动产业链向下游延伸、向价值链高端攀升。整个项目通过前端夯实养殖基础，中端精细化开发鹅毛、羽绒等副产品，后端以品牌建设和产品创新提升附加值，形成环环相扣的产业格局，实现价值逐级提升，全部达产后预计年产值可达5亿元以上。（宋盼盼）