近日，黑龙江省兴隆林业局有限公司森林农业果蔬种植示范园内呈现出一派繁忙景象，68栋冷棚内的羊肚菌长势迅猛，菌柄粗壮、菌盖饱满，标志着龙江森工林区探索的"菌菜轮作"模式取得阶段性成功。这种创新种植模式通过科学调配种植周期，实现了冷棚资源的最大化利用，为林区经济发展注入新动能。

作为龙江森工集团"菌菜轮作"模式的首批试点单位，兴隆林业局于2024年与森林食品集团建立深度合作，创新性地提出"以寒地羊肚菌技术为突破，与森林果蔬合理适时轮作"的种植方案。通过春夏季种植森林果蔬，入冬前利用冷棚闲置期种植耐低温的羊肚菌，实现"一棚两用"。这种模式使冷棚两年内可完成三茬种植，大幅提升了设施利用率，每日增长量可观。目前羊肚菌鲜品市场价格稳定在150元左右，经济价值显著，凸显出"菌菜轮作"模式带来的良好收益前景。

为确保种植成效，森林食品集团全程提供标准化技术支持，从菌种培育、营养袋制备到种植管理均严格把控。兴隆林业局农业分公司负责人周庆福介绍，技术团队每日对大棚温湿度进行至少两次监测，并通过通风换气、土壤保湿等精细化管理措施，为羊肚菌生长创造最佳环境。这种"企业+基地"的合作模式，不仅降低了种植风险，还通过统一回收机制保障了产品销路，形成了"技术有支撑、生产有标准、销售有渠道"的完整产业链条。

"菌菜轮作"模式的成功实践，不仅带来了可观的经济效益，更在生态效益和产业创新方面实现突破。羊肚菌采收后的菌渣可直接还田，改善土壤结构并减少化肥使用，为后续果蔬种植提供天然有机肥，实现"种植-生态-收益"的良性循环。此外，该模式打破了北方林区冬季农业生产停滞的传统，通过延长冷棚生产周期，使森林果蔬产业价值得到进一步提升。

兴隆林业局正以此次成功为契机，加速推进"寒地冷棚、菌菜轮作"示范区建设。计划将现有30亩羊肚菌大棚扩展至500栋，同步谋划羊肚菌深加工项目，开发羊肚菌馅饺子、冻干片等特色产品，着力打造龙江森工"羊肚菌之乡"。（邢丛）