中国经济周刊-经济网讯 据央视财经,除了造型各异的粽子,今年粽子的新晋口味也不少,辣白菜五花肉、意式肉酱、藤椒牛肉、榴莲等等。只有想不到,没有吃不到。
大数据显示:今年,北京、上海、广东、江苏是粽子消费的前4名;粽子是吃咸的还是甜的?电商平台的销售数据显示,咸口味粽子占据约60%,甜口味约占34%,其它口味约占6%。东北、华北地区消费者是甜粽子的铁粉儿,而南方则是以咸口为主。在粽子的新口味中,北京偏爱菌菇;广东偏爱松茸、松露;黑龙江偏爱鲍鱼;福建和广西偏爱藤椒牛肉;山东和河北偏爱榴莲;辽宁偏爱螺蛳粉;浙江偏爱冰淇淋粽子;而螺蛳粉粽子、鲍鱼粽子、榴莲粽子成为年轻消费者“追新”的首选口味。
新媒体编辑:何颖曦