中国经济周刊-经济网讯 （记者 崔晓萌） 9月27日，由人民日报社《中国经济周刊》主办，中共定西市委、定西市人民政府承办的首届中国扶贫论坛在定西市举行。下午，与会专家学者、政府官员及企业家就“企业帮扶由‘授人以鱼’ 到‘授人以渔’”的话题展开了一场高端对话，建言献策。

赵永华 《中国经济周刊》视觉中心首席摄影记者肖翊 摄

内蒙古自治区农牧厅副厅长赵永华在对话中表示，产业扶贫是提高贫困地区自我发展能力最根本的举措，是其他扶贫措施取得长远效果的一个保障。产业扶贫可以说是所有扶贫中最重要的，国家对产业扶贫非常重视，全国7000万贫困人口，有3000万是需要产业扶贫的，内蒙古80.2万贫困人口，其中产业扶贫34万人，实际上除了社会兜底的都要发展产业，通过产业实现脱贫。发展产业了，首先要解决发展产业过程中的瓶颈问题，我们现在农业方面，一个很重要的问题是农产品的销售问题，现在是农产品市场价很高，中间利润开发商拿去了，为什么呢？因为现在所有农产品都在商铺里销售，商铺的价格是商铺房的3到5倍，租金也很高，比如30平米的商铺年租金6万，40平米的商铺年租金8万，这样的话，这么高的租金，必须通过它的经营去补差，所以凡是进了这样的商铺，粮食提高50%的价格，蔬菜翻几番。

要解决这个问题，最重要建立社区店，在每个社区选出一块地方来，无偿建一些社区店，以100平米为例，中国解决农业产业的问题还是靠政策，政府要出台政策，允许在社区建社区店，而且我调研过，5千到7千人建一个社区店，所以许多扶贫靠的是政策，我们改革开放以后，新中国建立以来，脱贫数量最大的一次是土地下户，贫困人口很多，土地下户很多户扶贫了，我想建社区店是农业走出优质产业和贫困人口脱贫的根本措施。

第二、产业如何选择？产业应该选择具有地方特色的优势产业，比如说内蒙古在产业扶贫中选了7个产业，第一是肉羊产业，肉羊在内蒙古是传统产业，但在全国来讲是特色产业，内蒙古的羊肉几乎走遍全国各地，很受欢迎，味道纯正，多汁鲜美。但是现在遇到一个问题，肉羊的价格在下降，现在内蒙生产出纯种肉羊。澳洲羊要比本地羊多长23斤，东北羊能多长16斤，而且现在肉羊品种在当地打出了品牌，这样的话，能多卖300块钱，这是肉羊产业的利润空间。现在产业发展到一定程度，什么都需要专用品种，过去搞的是毛肉，现在不能发展了。从措施，建立人工配种站，过去搞自然交配。如果方向错了，你努力是没有用的。肉牛也是内蒙的特色产业，羊肉是全国第一，牛肉是全国第三。也是本地黄牛，也没有什么利润了，但是我们从国外调了世界级的优质种牛，效益也很好。还有发展生猪，生猪应该说原来不是内蒙的产业，但是由于环保问题，南方限制的2/3的养猪厂，减少了1/2的养殖量，这样北方地区是发展生猪的好机会。同时玉米量很多，700斤玉米就能养一头猪。还有肉鸡，效果也很好。还有饲草料是畜牧业发展的基础，一方面秸秆用不了，一方面牲畜需要饲料，现在通过种植人工牧草，玉米棒子把秸秆存起来，它的营养价值是原来的2.7倍，同时还能够被牲畜利用，这样的话我们有广阔的牲畜料。苜蓿是牧草之王，我们通过种牧草实现食草料产业发展起来。还有蔬菜产业，7、8、9月份是内蒙的蔬菜生产季，土地也没有什么污染，这个时节在全国解决夏季蔬菜的问题。

还有是马铃薯，我来过定西也考察过，定西也去过乌兰察布考察过，为什么要选择马铃薯，马铃薯的产量是8吨，现在全国平均1.1吨，乌兰察布3吨到4吨的地方很多，如果亩产能提高1到2吨，贫困人口就脱贫了。