（经济网讯 记者 侯隽）2014年6月20日， 英国头号休闲餐饮品牌PizzaExpress公布了中国业务扩张的计划。

PizzaExpress是全球领先的休闲餐饮及消费品牌之一，于1965年在英国伦敦创立，隶属于私营集团Gondola Holdings Ltd，旗下餐厅品牌还包括ASK 和 Zizzis。这家标志性品牌在英国有430家餐厅，在世界各地有70家，其中22家位于中国，并打算在英国以外开设至少二百余家餐厅。         

PizzaExpress国际董事总经理Neil Wickers对《中国经济周刊》-经济网表示，“根据我们在中国各大城市所取得的成功，我们非常看好这一市场，从中看到了我们品牌发展的巨大潜力。我们独特的定位缩小了快餐披萨与精致餐饮之间的差距，在中国当地顾客中反响非常好，并由此为我们带来非凡业绩。”PizzaExpress立志成为休闲餐饮界领先的西方品牌，现已启动这一宏伟计划，中国将是本次业务扩张的重点。PizzaExpress二十家最成功餐厅当中，有四家在中国，今年公司打算在中国再开五家餐厅。该品牌最近在地处北京中心的三里屯太古里开设新店，为公司打入华北市场做好准备。

目前，必胜客、棒约翰等主营披萨的洋品牌都积极开拓中国市场，但是近年业务都出现萎缩，必胜客不得不积极拓展早餐业务，棒约翰更是在棒约翰从2011年到2013年陆续倒掉至少66家加盟店（不完全统计），加盟店大面积严重亏损和倒闭。PizzaExpress于2001年在中国开设第一家餐厅，现在香港已有12家，上海有9家，北京有1家。PizzaExpress的招牌的披萨底为薄脆的罗马风格，同罗马吃到的如出一辙。每张披萨底上所涂抹的番茄酱更是产自意大利，自1965年以来就由Greci家族为PizzaExpress独家制作。该品牌对扩张中国充满信心，认为其在北京的新餐厅业绩优异，期待能延续这一势头，在中国各地的新城市和现有业务城市再开更多新店。