中国经济周刊—经济网讯 （记者 王红茹） 5月17日消息 白酒作为中国特有的一种蒸馏酒，不仅是人们日常生活的重要消费品，而且承载了中国几千年的传统文化。改革开放以来，西平县白酒产业有过辉煌，豫坡酒、棠河酒都是省内知名品牌，豫坡酒是国家级绿色食品，曾经登上央视进行宣传。但后来，由于种种原因，西平白酒企业没有抓住发展机遇，远远落在了后面。

“今年2月14日，河南省委书记楼阳生在省委农村工作会议上指出，要着力在做强酒业上求突破，培育酒业重点龙头企业、打响豫酒品牌。以品质为基、文化为魂，做强龙头企业，创新营销方式，推进豫酒产业提质增效、振兴发展。”河南省西平县工商联主席、豫坡集团董事长张建设表示，河南省市推进“豫酒振兴”的节奏明显在加快，面对当前新发展阶段和新发展格局，豫酒也迎来新的机会窗口，这必将为西平白酒产业发展提供有力支撑。

白酒产业发展前景广阔，推动白酒产业转型发展，助推乡村振兴正逢其时。西平县高度重视，成立了工作专班，制定了实施方案，构建“原酒基地—酿酒—品牌”于一体的全产业链，从源头要素保障（优质粮、优质水等）、技术设备升级改造、生产工艺流程优化提升、专业技术人才培养引进使用、品牌创新、营销策划、终端消费、资金、延链补链强链等方面，全方位给予支持，着力帮助企业提升品质、壮大规模、打造品牌，切实推动西平酒业成为驻酒振兴领头雁、豫酒振兴排头兵。

据了解，西平县依托“西平小麦”品牌，加强水源地生态保护，打造优质酿酒原粮种植合作基地。同时，支持豫坡、棠河酒业培养科研人才、培育电商团队，改良生产工艺、提升产品品质。围绕深挖本地市场，拓宽销售渠道，加大宣传推介，努力营造全县广大干部群众人人都是宣传员、销售员、品鉴员、贡献员的浓厚氛围。

“豫酒振兴，文化是灵魂。”只有发挥文化的软力量，充分讲好品牌故事，西平白酒振兴才是有源之水。在自身文化积淀和酿造特点方面，西平县白酒企业具有一定的优势。豫坡酒业形成了独特的以“天地人和”为内涵的豫坡老基生态文化园，白酒+文化+旅游的发展思路日渐清晰；棠河酒业主打“嫘祖故里”品牌，采用埋藏渗透法酿酒工艺，主导产品“嫘祖故里酒”曾连续三届被评为全国农博会金奖。西平县棠河酒业公司董事长常文辉说，要充分利用好嫘祖文化、冶铁铸剑文化等传统文化优势，深入挖掘文化内涵，抓住发展机遇，练好内功、提质增效，重铸西平酒业新辉煌。

“坚持合作共赢、各方联动、抱团发展，共同推动白酒产业提质增效。”西平县酒业振兴工作负责人满怀信心地表示，要进一步强化经营环境建设，丰富和完善西平白酒文化内涵，拓展白酒产业链条，加强品牌营销和对外推介，不断提高市场占有率，将白酒产业打造为扩大就业、带动税收、繁荣三产的县域经济支柱产业，为乡村振兴助力添彩。