宋明霞　

    在今天的世界方便面市场中，平均每百包方便面就有12包产自今麦郎。截至目前，今麦郎方便面出口量已经达到1500多个货柜，出口到美国、加拿大、英国、意大利、德国等31个国家。今麦郎产品之所以畅销国际市场，主要是缘于科技创新和质量保证。

城镇化发展农村

崛起于河北隆尧，以产业化提高农业，以工业化致富农民，以产业化发展改变农村生活形态，今麦郎成为“城镇化发展农村”的典范。

在今麦郎食品城所在地隆尧县西范村，16年间，今麦郎在全村63%的土地上积累的资产相当于全村400年的收入，以占全县0.2%的土地面积和2.5%的人口数量，创造了全县35%的工业产值和37%的财政收入。目前，全村新建别墅100多座，占全村总户数的30%，全村轿车超过100辆，平均每5户就拥有一辆轿车。如今，这里已经发展成聚集60多家食品企业的产业集群和世界上最大的方便面生产基地。

多年来，今麦郎始终坚持“第一车间在麦田”的理念，在全县实施优质麦种植推广工程。与农民签订优质订单收购合同，麦收后采用“田间收购”的方式，以高于普通小麦市场价5%～15%的优惠价收购。通过“企业+乡、村组织+订单农户”或“企业+定点粮食收购商+订单农户”的模式，实现农民增收致富。

今麦郎还先后投资上百万元在优质麦田的田间主干边修建成网状道路，并引进节能灌溉技术，实现高效的节水灌溉；他们成立了农业服务站，聘请农业专家作为技术顾问，及时为农民提供优质麦种植技术指导。

实践证明：解决“三农”问题要用发展工业来解决农业问题，用发展城镇解决农村问题，用减少农民解决农民增收致富问题。多年来今麦郎始终以“发展一方经济，造福一方百姓，改写一方农民历史，改变一方农民命运”为理念，致力于开发利用农业资源，提高农产品深加工程度，转化增值水平，积极发展订单农业，推广优质麦种植，有力地带动农业结构优化调整，带动了相关产业的扩张升级，推动了农业经济的发展。

　　技术创新提升价值

2002年，今麦郎以独一无二的“弹面”新品类和差异化营销策略异军突起，历经10年，从弹面到今年推出的新品“弹面馆”，不断创新使国内方便面实现了再突破，走出一条跨越式发展的道路，国内方便面市场因此又刮起“金色风”。

通过技术创新提升产品技术含量，在市场从价格竞争向品质竞争转变的过程中牢牢把握主动权。早在2000年，今麦郎就组建了国内一流水平的食品研究所，先后投资3000多万引进世界先进的研发设备及检验仪器，采用国际、国内先进检测标准，不仅研究当前存在的问题，还把研究课题延伸到未来可能会引发的问题。2004年，国内爆发“苏丹红”事件，由于今麦郎通过技术攻关，早在2001年就全面掌握并实施了对苏丹红的检测技术和预防措施，保证了企业健康发展。

今年4月，今麦郎公司正式变更为今麦郎日清食品有限公司，这是企业发展史上的一件大事，通过与日清合资，不仅可以掌握世界先进的研发技术，更重要的是学习先进的管理经验，带动国内食品安全品质再上新台阶。借力日清，今麦郎将大举进军国际市场。