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图文设计│《中国经济周刊》 美编 孟凡婷
责编:陈栋栋
编审:张伟
(本文刊发于《中国经济周刊》2019年第15期)
资料来源: 《小龙虾消费大数据报告》 《中国小龙虾产业发展报告(2018)》 人民网 新华网 北京青年报