10月8日上午,2023秋季“名酒之光”主题展正式在深圳拉开帷幕。

2023秋季“名酒之光”主题展是在前四届“酱酒之心”主题展规格上的全新升级。在开幕式致辞中,中国酒类流通协会常务副会长刘员表示,2023秋季“名酒之光”主题展汇集了酒业供应链上下游的从业者,为行业间的合作提供了契机,“这有助于提高行业的整体效益和竞争力。”

作为参展企业代表,上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚认为,要站在全球市场看中国,站在历史长周期来看酱香型白酒产业。“不破不立、不止不行,中国酒业正朝着更加美好的明天迭代前进。”

开幕式后,2023秋季“名酒之光”主论坛暨首届中国酒业先锋盛典同步举办。

当前,白酒市场正处于新一轮调整期,白酒基础消费出现了明显的结构性分化,流通端、供给侧都出现不同程度内卷态势。酒业如何穿越周期实现韧性增长?面对新周期,酒企又有哪些可以复制的打法和方法论值得学习?

波士顿BCG咨询公司董事总经理、全球合伙人丁佳川认为,白酒企业要进入未来,需要进行一系列变革,现阶段的中国白酒仍处于大浪淘沙的过程。“最后我想强调的是人才,这个行业需要新的人才。”丁佳川表示,白酒企业要进入未来需要跳出原本视角、进行一系列变革,尤其是在专业人才梯队建设上不断发力。

提到人才竞争,企业组织能力建设是绕不开的话题。云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、和合共识组织赋能咨询机构创始人张晓丽表示,长期主义不是安慰剂,不是单纯的“时间足够”就能赢,至少要在不断的小胜中,达到核心能力的积累,才能拿到时间的复利。

而后,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏从新名酒竞争的方法论出发,给出了大单品是决定新名酒竞争力的核心指标这一定论。

遵义作为酱酒主产区,近年来表现出极强的发展势头。活动现场,遵义市人民政府驻广州(深圳)办事处副主任唐舜全方位地推介了遵义产区。

唐舜介绍,人们对遵义的印象可以用“1234”概括。“1”是一栋楼、一瓶酒,即闻名于世的遵义会址和茅台酒。“2”是两种文化,即长征文化和酒文化。“3”是三个双,即双遗产、双机场、双片海(竹海和茶海)。“4”是“红绿黑白”四产业的融合发展,红色的旅游,绿色的生态,黑色的矿产,白酒的传承。

“希望大家都能在遵义发现商机,找准项目,开启创业、立业、兴业的传奇。”唐舜表示。（垚墨）

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