2025年8月20日，《全球食物系统与SDG研究报告》第三轮意见首场征询会在北京举办。会议由中国人民大学食学研究中心和世界食事论坛组委会联合主办，来自国内相关领域的顶尖学者、政策专家代表共聚一堂，深入探讨报告的科学性、实践性等问题。

《全球食物系统与SDG研究报告》由中国人民大学食学研究中心、世界食事论坛秘书处联合多个国家或地区的学者共同编制，2025年主题是“问题的盘点与应对”。

中国工程院、中国科学院、中国农业科学院以及中国人民大学、中国农业大学、辽宁大学、北京师范大学等院校的专家学者参加会议。与会专家一致肯定报告的原创性、创新性，填补了空白，还围绕报告主题等技术细节热烈讨论。

中国工程院院士尹伟伦认为，统筹认知食物浪费、气候变化、健康膳食、科学与技术伙伴关系等问题，以食学整体应对食物系统问题，已经引起广泛关注，同时，他提议以第五届食事论坛为基础，广泛开展国内和国际间合作。辽宁大学党委常委、副校长仇焕广指出，食事问题关联度高，涉及可持续发展众多内容，食事问题得到全面解决，将有助于实现可持续发展目标。

中国人民大学食学研究中心主任刘广伟指出，这项研究以食学理论框架为指导，通过对全球食物系统问题的系统梳理，建立研究框架，将揭示食物系统面临的系统性挑战，并提出具有可操作性推进路径。中国科学院自然科学史研究所二级研究员刘益东认为，食事、食者、食序、食学等概念构成独特知识体系，具有开拓性与原创学术潜力，该工作深入研究了饮食问题及面临的诸多挑战，提出对策建议，可为构建自主知识体系、推动范式转型做出贡献。

据悉，《全球食物系统与SDG研究报告》设有优秀企业案例专章，征集践行社会责任（ESG）、可持续发展（SDG）先进案例，为食物系统可持续发展提供经验，报告将在今年10月举办的“第五届世界食事论坛”上发布。

编辑：孙庭阳