在食品行业迈向高质量发展、品质升级不断深化的当下，具备全产业链布局与创新能力的品牌正持续获得市场与行业的关注。

近日，认养一头牛对外宣布，2025年公司营收超70亿元，较上年（超50亿元）增长约四成。作为一个成立不到10年的年轻品牌，这份成绩单颇为亮眼。当前乳制品行业处于阶段性供过于求周期，乳企业绩普遍承压，若与同类上市公司横向对比，认养一头牛业绩规模已经可以排到全国前十，介于区域乳企和全国化乳企之间。

渠道方面，该企业在2025年多次登上主流电商平台常温乳制品、儿童奶等细分品类的榜单前列；线下网络覆盖全国近30个省级行政区，进驻永辉超市、大润发等全国型商超、盒马鲜生以及全家、罗森便利店等。

扎实的市场表现，得益于企业长达十二年的全产业链建设。认养一头牛自起步就选择了“先建牧场，后成立品牌”的差异化路径。2014年，其首座现代化牧场便在河北故城建成，确立了从源头掌控品质的基调。

目前其产业布局已具规模效应。全国10座奶牛牧场、4座肉牛牧场、奶牛存栏超10万头、肉牛存栏超3万头，奶源自给率稳定在95%以上。牧场精细化管理的成效直接体现在生产效率上：2024年，其成母牛年单产达13.81吨，位列全国第二。配合自建的2座乳制品工厂和1座肉牛屠宰加工场，认养一头牛实现了从养殖、生产加工到销售的一体化运营。

业内认为，认养一头牛的发展路径带有鲜明的时代特征：它既扎根实体产业链，又与中国移动互联网消费生态深度融合。2016年品牌成立时，中国网民数量居全球首位。移动互联网让消费者与品牌之间的沟通渠道更加扁平化。

基于全产业链建设和对用户的理解，认养一头牛构建了一套以用户需求为起点、贯穿牧场源头与消费终端的研发创新。

例如为了满足消费者对香醇口感、有机营养等细分需求，企业相继推出了娟姗奶、黑土限定A2 β-酪蛋白有机纯牛奶等。这些创新背后是上游奶源的持续反哺。在奶牛育种这一核心领域，企业联合中国农业大学等科研单位，在胚胎干细胞建系等前沿领域持续攻关。

在市场规模超6500亿元、人均消费仍具有广阔增长空间的中国乳制品市场，消费需求细分成为行业发展的核心动力。认养一头牛通过产业深耕与用户导向的创新，构建起覆盖常温奶、低温奶、奶粉、冰淇淋、牛肉等品类的立体产品矩阵，并延伸出儿童、高端、家庭、餐饮等多条产品线。

沙利文报告数据显示，认养一头牛A2 β-酪蛋白牛奶系列连续三年全国销售额第一，在细分赛道建立起优势。截至目前，品牌累计服务超过6000万购买用户及3800万会员，被评为“农业产业化国家重点龙头企业”“国家高新技术企业”等，其产业厚度获得认可。

认养一头牛表示，面向未来，认养一头牛的发展路径清晰而坚定。公司将继续深化全产业链布局，筑牢品质根基；强化数智化赋能，提升全链效率与用户体验；持续研发创新，并依托产品创新，完善满足多元需求的立体化矩阵。这条以扎实产业基础为支撑的长期主义道路，将驱动认养一头牛稳步迈向更广阔的国民市场。

编辑：侯隽