近日，北京二商肉食集团与万达动漫正式牵手，不仅推出“海底小纵队”系列联名休闲及生鲜产品，更以“IP+产业+场景”三维融合模式，为传统肉类产业注入年轻化活力，开启老字号品牌与头部动漫IP协同发展的新篇章。

这场合作并非偶然，而是双方顺应食品消费市场趋势、精准对接用户需求的战略布局，既是北京二商肉食集团推动老字号转型的关键一步，也是万达动漫拓展IP商业化边界的重要实践。

“当前中国食品消费市场正呈现品质高端化、需求健康化、体验场景化、情感共鸣化的鲜明趋势，消费需求已从‘吃得饱’向‘吃得好、吃得健康、吃得有趣、吃得有故事’转变。”北京二商肉食集团总经理孙铁新在发布会上的发言，精准勾勒出当下食品行业的发展脉络。

北京二商肉食集团深耕肉类行业多年，旗下“大红门”“月盛斋”等老字号品牌始终以品质为核心，此次联名产品更是依托全产业链优势，从食材甄选到生产加工全程把控，将高端化理念落到实处。

而需求健康化的趋势则更为明显。光明日报联合上海交通大学研究团队发布的调研数据显示，我国居民膳食正加速从“吃得好”向“吃得营养健康”转型，95.4%的受访者认同食物营养的重要性，其中“80后”“90后”群体更善于通过数字工具管理营养摄入，对食品配料表、营养成分表的关注度同比提升15%。据北京二商肉食集团品牌市场部部长庞立秋介绍，此次推出的“海底小纵队”联名产品中，即食肉肠采用低钠配方，生鲜食材标注营养成分，零添加复合果汁无额外蔗糖，正是对健康化需求的直接回应。

在体验场景化方面，消费场景的多元化推动食品产品向“全场景覆盖”升级。北京二商肉食集团的联名产品覆盖家庭日常膳食、户外休闲、亲子互动三大场景，例如即食肉肠适配儿童课间加餐、家庭野餐等场景，生鲜食材则满足家庭烹饪需求，精准匹配不同场景下的消费习惯。

情感共鸣化则成为品牌打动消费者的关键。北京二商肉食集团作为拥有百年历史的老字号，深知情感共鸣的重要性——此次选择“海底小纵队”IP，正是看中其“勇敢探索、团结协作”的核心精神与家庭亲子情感的契合度，通过童趣化包装设计，让产品成为连接家长与孩子的情感纽带，这也是老字号品牌打破圈层、触达年轻家庭群体的重要策略。

“北京二商肉食集团的企业信誉与全链品质管控能力，为本次跨界合作提供了坚实支撑。”万达动漫副总经理林涛的发言，揭示了此次跨界合作的底层逻辑——IP赋能需要优质产业载体，而实体产业的升级也需要IP流量与场景价值的加持，二者的结合是“1+1>2”的双赢选择。

作为国内知名动漫IP，“海底小纵队”自推出以来，凭借生动的角色形象与积极的核心精神，积累了海量3-12岁儿童及家庭受众。但IP的长期价值，离不开与实体产业的深度融合——林涛在发布会上强调，“IP的价值在于打破场景边界，从娱乐场景延伸至家庭饮食、日常消费等场景，而这需要实体企业的品质保障与渠道支撑”。

北京二商肉食集团的全产业链优势，恰好满足了这一需求：从畜禽养殖、屠宰加工到产品销售，品牌建立了“从牧场到餐桌”的全流程管控体系，通过国家CNAS认可实验室，对每批次产品进行农残、药残、微生物等20余项指标检测，确保产品合格率100%。

北京二商肉食集团此次联名，正是借助“海底小纵队”的IP影响力，精准触达3-12岁儿童的家长群体。联名产品的童趣化设计与IP情感价值，能有效提升品牌在亲子消费市场的渗透率。同时，IP带来的流量效应也能为老字号品牌注入活力。

值得关注的是，首农食品集团对此次合作的全力支持，进一步夯实了双方的协同基础。首农食品集团品牌市场部部长王美玲在发布会上表示，“‘IP+产业’的跨界融合模式，既契合消费升级趋势，也为老字号创新提供了借鉴”。作为北京二商肉食的母公司，首农食品集团拥有完善的食品产业生态与资源优势，此次合作将整合首农的供应链资源、品牌资源与万达的IP资源、商业体资源，形成“生产-营销-销售”的全链路协同。

编辑：侯隽