作为2025企业家博鳌论坛平行论坛，由瞭望周刊社主办，瞭望智库承办，瞭望东方周刊、环球杂志、瞭望时代传媒协办的“新趋势 新生态 新机遇——2025食品与健康智库论坛”，12月3日在海南博鳌举行。与会嘉宾认为，作为建设健康中国的基础性保障，食品与健康产业的作用与价值将进一步凸显，要准确把握未来食品与健康产业发展的新趋势，加快构建产业新生态，抢抓发展新机遇，携手为建设健康中国贡献智慧力量。

霸王茶姬联合创始人尚向民受邀参加本次活动，并进行了主旨发言，分享了霸王茶姬的发展理念与创新实践。

尚向民表示，面对当前茶饮行业普遍存在的价格战、同质化与“内卷”挑战，霸王茶姬坚持长期主义，认为行业的未来应由价值而非低价竞争定义。

尚向民介绍，经过八年发展，霸王茶姬已完成从云南到全球的跨越，目前全球门店数约7000家，业务覆盖新加坡、马来西亚、美国等多个国家和地区，并于2025年成功登陆纳斯达克。在践行高质量发展方面，霸王茶姬坚持产品“健康、透明、低负担”原则。通过大规模、高品质的原料采购，2024年茶叶采购量达1.3万吨，品牌不仅确保了产品品质，也实质性带动了上游茶产业的升级与茶农增收。

同时，尚向民还表示，霸王茶姬积极响应“健康中国”行动，率先在上海试点并推广“营养选择标识”，帮助消费者清晰认知饮品中的糖分与热量，该举措亦在马来西亚获得官方健康认证，显示出健康化实践的国际认可。

科技创新被视为品牌发展的核心引擎。霸王茶姬通过标准化提取、智能化生产与数字化管理，保障产品品质的稳定与高效，是新质生产力的积极践行者。同时，该品牌致力于让传统茶文化“活”起来，创新性地将非遗等传统文化元素融入产品与品牌体验，吸引年轻群体重新认识并喜爱中国茶。

尚向民表示，霸王茶姬将继续坚守长期主义，以产业为本、文化为魂、科技为翼，携手各界推动行业走向更健康、可持续的高质量发展新阶段。

编辑：侯隽