10月20日，嘉和一品发布品牌生态战略，宣布构建旗下“餐饮+零售+文旅”三大板块协同发展的生态闭环。

在产品上，嘉和一品宣布推出有机五谷食养粥共9款即食轻养生产品，已正式登陆尧地集团旗下“AW有机超市”的货架，发力零售板块；嘉和一品同步启动了“爱嘉大使”计划，通过构建“爱嘉大使+嘉和/绿洲/fudi会员”吃喝玩乐购全会员体系，品牌实现了私域流量的运营和价值挖掘；与一米八食品科技旗下品牌“盐中甜”的合作则展示了生态系统的科技赋能价值，其技术成果已应用于嘉和一品门店的“益生菌酸菜鱼”和“招牌酸菜炒饭”等菜品中。

以嘉和一品有机五谷食养粥为例，该产品被称为“小金碗”，是基于中医“四季食养”理论打造的食补养生体系，选用有机谷米、药食同源、地标特产好食材，精准满足不同人群的养生需求，开启了中式滋补的新赛道。

“这不仅是产品的升级，更是消费理念的变革。”嘉和一品创始人刘京京表示，“现代消费者既要传承千年的食养智慧，又要适应快节奏的生活方式。’小金碗’正是基于这样的洞察应运而生。”

据悉，嘉和一品构建超越餐饮的生态体系，公司旗下餐饮、零售、休闲文旅板块将相互赋能，形成完整的商业闭环。

东方绿洲露营庄园的会员活动为嘉和一品“餐饮+零售+文旅”融合战略的一次展示。活动现场打造的“万物市集”，集中展示了嘉和一品全线产品使用的有机、地标、药食同源好食材。同时，现场设置的谷物小课堂、益生菌酸菜体验区、秋栗采摘等互动环节，将传统的农产品认知转化为沉浸式体验。

编辑：侯隽