好医生集团以石榴产业为抓手,产业、科技、国际化深度融合,在四川会理这片“中国石榴之乡”书写着产业振兴的新篇章。
为确保每一颗石榴的卓越品质,好医生集团在榨季前组建了专业团队深入原料基地,制定了14度糖度标准和无裂果破损的品质红线,以及“六月红”向软籽石榴(占比95%以上)的科学过渡,从源头保障了原料品质。去年,会理果果果业工厂收购石榴原果总量近20000吨,预计今年收购总量将超过30000吨,较去年有大幅度增长,为产业链下游提供充足的优质原料。
会理果果果业的生产车间里,现代化生产线高速运转。在集团的资金、技术支持下,工厂引进的超滤系统、高温瞬时灭菌系统和速冻系统组成的“黄金组合”,让新鲜采摘的石榴在12-16小时内完成极速加工转化,最大限度保留果实的天然风味与营养成分。近年来,企业新增的管式杀菌机、自动灌装机等先进设备,更使日加工能力大幅提升,为产品品质保驾护航的同时,解决了老百姓销售的后顾之忧。
更为重要的是,作为会理石榴产业的龙头企业,好医生集团-会理果果果业以“产业富民”为核心,助农增收,带动了乡村经济多元化发展。企业发展石榴精深加工,创造了大量季节性与长期性就业机会,物流、包装等关联产业也随之兴旺。同时,推动了种植与加工、文旅、出口等产业融合,有效促进了农业多元化发展。