本刊记者 侯隽

从四川乡间四兄弟的鹌鹑饲料作坊，到横跨全球、贯通农牧全产业链的龙头民营企业——新希望的成长轨迹，正是中国民营经济破土、生长、出海、转型的完整缩影。

近日，本刊记者专访新希望集团董事长刘永好。

本刊记者 马铭悦I摄

“发现了机遇就要尽快把握”

1986年的南方之行，成为刘永好事业的分水岭。彼时国内养殖业效率低下，养猪一年仅出栏一次，而深圳外资工厂生产的颗粒饲料，已实现一斤饲料“换”一斤猪肉，生猪一年两出栏，农民增收显著。刘永好敏锐捕捉到国内饲料产业的巨大空白。

《中国经济周刊》：回望您的创业历程，1986年去广州采购鱼粉的经历，被外界视为转折点。当时您已经是当地的“鹌鹑大王”，搭建起覆盖全国的销售网络，为什么决定转型做饲料呢？

刘永好：1986年9月，我去广州采购鱼粉，抽空坐大巴去了深圳南头镇。那天，我看见一座现代化工厂门口，大型卡车排了好几里路。我好奇地上前，和一位车身印着“四川”字样的司机聊了起来。老乡告诉我，他来买正大乳猪饲料，这种颗粒饲料像豌豆一样，小猪特别爱吃。后来我才知道，这是中国最早的外资工厂之一，由泰国正大与美国康地合资建成，也是当时国内最先进的饲料厂。

最让我惊讶的是它的销售火爆程度——买饲料要提前半个月开票、打全款，然后等着时间来拿货。产品从生产线上下来，直接就被客户装车拉走，销售环节几乎没有成本。

回到四川以后，我就在想能不能生产出一款这样的国产饲料。我把想法和哥哥们一提，大家一拍即合，随后就立刻干了起来。我们四兄弟当即决定：一部分设备自己设计制造，关键的颗粒机尽快买。两个月后，“希望一号”诞生了。从市场反响来看，很成功。这件事对我启发很大，那就是发现了机遇就要尽快把握。

《中国经济周刊》：回顾企业发展历程，哪些关键节点与国家的重要战略紧密相连？您是如何主动响应并融入这些国家战略的？

刘永好：我一直认为，企业家既要埋头拉车，也要抬头看路，更要时不时仰头望天。埋头拉车，就是脚踏实地、勤奋努力、不怕困难；抬头看路，就是看清市场竞争格局，适应它、了解它、应对它；仰头望天，就是看发展趋势和方向，了解党和国家的政策方针，了解国际大格局和时代大趋势。

以海外布局为例。上世纪90年代中期，国家鼓励企业走出去，新希望积极响应，开始走出国门。1999年，我们在越南投资建设了第一家海外企业——胡志明市新希望饲料公司。2013年国家提出共建“一带一路”倡议后，我们抓住机遇，加快全球布局。

近三四年间，按照国家部署的方向，我们更加看重农业科技的应用，在动物蛋白、食品产业全链条上从上游到下游进行深度布局，推动生物科技、可替代蛋白技术、农业数字化等领域的发展。

我们研发的猪60K高密度固相SNP芯片分型准确率≥99%，与国际顶级芯片持平，成本却降低了约70%；自主研发的鸿瞳·NHF配方系统全面落地，覆盖全国148座饲料工厂；通过投资AI公司，得以参与物理AI时代的基础设施建设，将自身产业场景融入仿真引擎算法，为未来人形机器人时代抢占先机。

“不焦虑，更不敢躺平”

近年来，猪肉价格持续“坐滑梯”。国家统计局数据显示，5月份猪肉价格同比下降16.1%，环比下降1.6%。

面对猪价持续低迷、行业经营压力加大的客观环境，刘永好把行业低谷期称为“磨刀期”，认为要向内深耕、苦练内功，才会有穿越周期的底气。

《中国经济周刊》：当前猪价持续下行，养殖企业普遍亏损。新希望作为头部养殖企业，如何看待当前困局？

刘永好：作为企业我们一直在想：自身怎么在低谷期生存下来？怎么排除万难做得更好？

我们企业是传统企业，发展40多年来在高峰期赚了很多钱，不能因为有低谷期亏了钱就不干了，所以不能焦虑，更不敢躺平，要把行业调整期当作修炼内功的“磨刀期”。

当前超长猪周期叠加饲料原料涨价、消费替代冲击，确实放大了市场波动，但这也是倒逼升级的机遇。

过去养猪业以中小散户为主，追涨杀跌加剧了周期，如今规模化、数字化是必然方向。我们坚持不转行、不退缩，在磨刀期中练好内功，才能有底气迎接新格局的到来。

《中国经济周刊》：新希望做了哪些尝试，去面对困难和挑战？

刘永好：我们主要从这几方面发力：第一，逆势投资，夯实硬实力。在政策指引下，我们聚焦育种攻关、冷链建设和数字科技，推动产业链转型升级。

第二，聚焦主业，精耕管理。主动调整结构，集中资源把生猪养殖和饲料两大核心业务做精做强，向内挖潜降本增效，以管理红利对冲周期压力。

第三，科学预判，平抑波动。联合多方搭建猪周期预测模型，通过数据模型掌握周期规律，帮助养殖户减少盲目扩产或恐慌退出，既平衡市场供应，也稳定行业信心。

同时，我们应对市场的新变化，生产出更多符合消费者新需求的产品。比如，我们打造“24小时鲜奶”，用新鲜辣椒和新保鲜工艺推出的“川娃子”烧椒酱等。我们还在发展和培育更高品质本土猪种上做布局，以满足老百姓对更好口味和更高品质的要求。

“学了一定比不学好”

作为改革开放后早期的乡土创业者，刘永好用实践表明，民营企业不仅是从商者逐梦的载体，更是国家市场化改革的重要参与者和受益者。

1993年，刘永好以全国政协委员的身份，在人民大会堂作《私营企业有希望》发言，公开为民营经济鼓与呼；次年，他积极响应国家“八七扶贫攻坚计划”，联合9位民营企业家发起光彩事业。在这一过程中，新希望既顺势做大农牧产业版图，又始终紧跟国家扶贫攻坚、金融改革等大政方针，将企业战略与国家发展同频共振。

《中国经济周刊》：AI浪潮来袭，很多传统企业家感到焦虑，您认为传统企业要如何拥抱新技术？

刘永好：人工智能带来了巨大变化。作为传统企业，我们也在思考，AI能否与畜牧业相结合，推动产业升级。你怕、担心、焦虑，都没有用，唯一办法就是了解它、熟悉它、拥抱它。在参与它的过程中，增强自身的信心、发现新的机会，从而把握它、运用它，求得新的发展。

新希望正大力推动“AI+现代农业”，把大数据应用到猪周期预测、优化饲料配比，用基因技术和数字技术搞育种。我们还与优秀机器人公司合作，结合自身场景研发智能设备，已在大型食品加工企业批量使用。机器人切肉带来的价值超出预期——过去人工操作时产品重量往往超出标准，而机器人通过触感估重，能将误差控制在2%以内，仅此一项就节省5%的成本。

我对新技术态度鲜明：学了一定比不学好。在新希望内部，我有个硬性要求——无论讨论什么问题，都要结合AI技术，不仅可以更快、更全面，也能够让我们打开思路。新质生产力不是抽象概念，而是让产业更高效、消费者更受益、从业者更具获得感的具体实践。

《中国经济周刊》：您常说自己是一名“老农人”，您对新一代民营创业者有怎样的期许与建议？

刘永好：我们这一代人是时代的受益者，也是时代的参与者与建设者。几十年风雨兼程，民营企业用汗水与智慧为中国经济腾飞添砖加瓦。

对年轻一代，我想说：第一，选对方向比努力更重要，要把个人事业融入国家发展大局；第二，坚守主业、深耕细作，在熟悉的土地上种出更好的庄稼，创新不是另起炉灶，而是让传统产业变得更好；第三，要有家国情怀，企业发展离不开社会滋养，反哺社会、带动共同富裕，是企业家应有的担当。

政策给我们民营企业家吃下“定心丸”，只要方向对、步子稳、人心齐，当千万条“小河”以创新拥抱变革，汇入国家发展的“大河”，中国民营经济的明天，必将水涨船高、满溢生机。