本刊记者 牛朝阁

2025年的文旅市场，正以强劲的复苏态势勾勒出消费升级的清晰脉络。

文化和旅游部数据显示，2025年前三季度，国内旅游需求旺盛，政策红利释放、消费潜能激活，居民出游人次达49.98亿，比上年同期增加7.61亿，同比增长18.0%；国内居民出游花费4.85万亿元，比上年同期增加0.50万亿元，同比增长11.5%。

“美食”“美景”“票根经济”……

回望2025，我愈发理解文旅数据增长背后的真实动因，它不是简单的“打卡”叠加，而是以美食、美景、特色体验为支点的消费升级，更彰显着人们对文化认同、情感共鸣与品质生活的深层追求。

沈阳站

内蒙古彩虹公路

音乐节现场  本刊记者 牛朝阁I摄

美食把人“留住”

“原本只是把南宁当作中转站，结果被这里的美食勾住了脚，特意多留了两天。”在南宁中山路美食街，一位东北游客刚结束自驾行程的第一站，原本计划在南宁住一晚就前往下一个目的地，却因为在路边尝到了一碗热辣鲜香的老友粉，决定在这里多留一天，“凌晨3点的街边小摊都能这么好吃，南宁，你还有什么惊喜是我不知道的？”

南宁，背靠大西南，面向北部湾，广西壮族自治区的首府，螺蛳粉、血鸭、老友粉、酸嘢……这里从不缺美食。

有了美食作引，近年来，南宁不断丰富夜经济消费业态，打造了埌西、平西、建政、西关等多个特色夜市街。餐饮、购物的街巷夜市逐渐扩容升级成为拉动消费的新动能。据了解，为了促进良性发展，南宁全市设置210个规范摊区，容纳1.4万个摊位，引导流动摊贩有序经营。

街头巷尾的小摊贩有序经营，游客也会获得更好的消费体验。

比如，我就在埌西夜市的一家烧烤店里，对店门口卖手打柠檬茶的小摊留下了深刻印象，好喝、便宜是基本条件，更重要的是做柠檬茶的小哥会提前做一口让顾客试喝甜度和酸度，然后问清你的位置，送茶到桌。

文旅部门的相关数据也印证了美食的引流效应。以今年国庆期间的数据为例，8天假期，南宁全市共接待游客928.74万人次，同比增长10%，其中不少游客专为美食而来，带动中山路、三街两巷等美食街区客流量同比显著提升。

从街头小吃到文化盛宴，美食正成为连接游客与地域文化的纽带，让文旅消费更具烟火气与生命力。

把路修出“彩虹”来

我国幅员辽阔，每个省份都不缺美丽的景色，如何讲好当地的美景故事，成了重要问题。

内蒙古给出的答案是把公路涂成绚丽的彩虹色。

驱车行驶在内蒙古的草原99号公路上，红黄蓝三色中线就像彩虹一般穿梭于碧草之间，为蓝天白云、草原牧群点上了一抹彩色。

“99号公路”是内蒙古西乌珠穆沁旗精心打造的旅游公路品牌，全长160公里，包含西、中、北三段。其中的86公里设计为红黄蓝三色中线，公路将西乌珠穆沁旗成吉思汗瞭望山、蒙古汗城等多个景区相连，沿线有众多民宿、餐馆、咖啡厅以及手工艺术品店。

“这里美得像壁纸，随手一拍就能出片，公路不仅特别干净，路中还涂了彩虹的颜色，一看就是当地精心管理的，特别好。”同行的友人说。

我也不禁感叹，以前都说“要想富，先修路”，如今祖国日益富强，要想富，光有路还不够，就像内蒙古，为了给游客更好的体验，还得把路修出“彩虹”来。

跟着音乐节去旅行

如何让一个游客“铁了心要来”，并让他短时间对这座城市充满美好回忆？

作为一个曾四处“追演唱会”的游客，我的答案是举办一场演出。

2025年，演出经济继续火热，一场场演唱会、一次次音乐节令人眼花缭乱。各地纷纷出台政策，推动演唱会经济与文旅产业深度融合。

今年，为了一场音乐节，我去了趟沈阳，原本以为这是一趟目标明确的旅行，除了车票、住宿、门票这些固定消费外，应该不会花什么钱，但万万没想到，在沈阳，我不仅花了很多钱，还都是“心甘情愿”的。

下了高铁，本着“对付两口”的心态，我走进了一家麻辣烫店，没想到这家“东北老式麻辣烫”竟然还是特色美食，不仅好吃，还有点新奇，连在路边买的烤冷面都和其他城市吃到的不一样。

来了东北，怎能不搓澡。有趣的是，一躺到搓澡的台子上，师傅问我“是不是来看演出的”，随后就向我介绍起了沈阳的“本地人攻略”，还教我如何在家自己搓澡。

饭馆老板、滴滴司机、烤冷面摊主……同样热情，以前出门害怕被人看出是游客，怕被“宰客”，在沈阳却怕被人看不出是游客，不然就听不到有趣的“脱口秀”了。