中国经济周刊-经济网讯 11月28日，米其林在北京四季酒店酒店发布了“2020北京米其林指南”。本次发布会的主题为“新京味”，在尊重北京传统文化风味的同时探寻创新和发展。

 “米其林星级餐厅”奖中，有21家米其林一星餐厅，2家米其林二星餐厅，1家米其林三星餐厅。其中，米其林三星餐厅在全球范围内只有113家。

2020 北京米其林指南

三星：新荣记（新源南路）

二星：京兆尹、屋里厢

一星：采逸轩、萃华楼、大董（工体东路）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）、京雅堂、老吉堂、利苑（金宝大厦）、Mio、拾久、家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、The Georg、新荣记（建国门外大街）、新荣记（金融大街）

“米其林餐盘 Michelin Plate”榜单

Amico、聚、羊大爷涮肉（麦子店西街）、百味园饺子馆、匠牛饺子、花开素食（东城）、鸢尾宫1893、紫膳、意味轩、恰（南三里屯路）、乡味小厨、曲廊院、大里院子、德缘（大栅栏西街）、锦庭、祈年8号、席、老北京炸酱面大王（东兴隆街）、Fresco、福满园（新源里）、孚道、贡院蜀楼、国贸79、东煦 炉端酒场、海天阁、禾家、Jing、老干杯、叶叶菩提（光华路）、乐、霖舍、花马天堂、莲花空间（金城坊街）、紫金阁、止观小馆、裕德孚、玉、新明园、梧桐、沃夫冈牛排馆、Trb Hutong、渡金湖、同春园、和木私厨（西城）、桐寿司、鮨龙、夏宫、苏帮袁（将台路）、四季民福（工体东路）、香宫、三清潭、左岸、程府宴、拉兹、全聚德（前门大街）、金阁、Opera Bombana、1949-全鸭季、文华扒房、福楼、长安壹号、鲁采

编辑：周琦