为全面落实市重庆市委、市政府及国家粮食和物资储备局相关工作要求，进一步提升重庆市粮油仓储管理及质量安全水平，重庆市于2025年9月28日至29日成功举办了“全市粮油仓储和质量管理培训暨‘食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日’”活动。

本次活动以“坚持标准引领，强化质量支撑，倡导爱粮节粮”为主题，通过政策解读、技术培训、经验交流与公众宣传等多种形式，有效推动了粮食质量安全监管工作的深化，增强了全行业的质量安全意识与能力，营造了全社会关心、支持粮食质量安全与节粮减损的浓厚氛围。

活动内容扎实，聚焦行业关键环节

活动涵盖了主会场培训宣传与区县自主宣传两大板块。

在主会场，系列活动有序开展：

启动仪式顺利举行：活动于9月28日下午正式启动，同期对首届“巴渝工匠杯”粮食行业职业技能竞赛获奖者进行了通报表彰。

系列专业培训成效显著：培训课程紧密围绕粮食收购与储备轮换管理、粮油质量安全标准与管理政策、新收获粮食质量安全风险监测、农户科学储粮与节粮减损、绿色储粮技术集成应用示范、全谷物标准体系与质量管理等核心内容展开，由市粮食和储备局相关处室专家及市粮油质检站专业技术骨干进行了深入浅出的讲解。

质检站开放日促进交流：活动组织部分企业代表参观了市粮油质检站，增进了企业对粮油质量检测工作的直观了解，促进了技术交流。

重庆各区县广泛联动，营造全民参与热潮

活动期间，全市各区县粮食和储备部门还将围绕主题，组织开展形式多样的宣传活动。通过设立现场宣传咨询点、发放科普宣传资料、利用融媒体平台广泛推送、组织互动问答等多种方式，向公众有效普及了粮食质量安全知识、健康消费理念、农户科学储粮方法以及节粮减损技巧，大力弘扬勤俭节约的中华民族传统美德，进一步引导形成“厉行节约、反对浪费”社会风尚。

此次活动的成功举办，为提升全市粮食行业从业人员专业素养、强化粮食质量安全全过程监管提供了有力支撑，对保障区域粮食安全、推动粮食产业高质量发展起到了积极的推动作用。（柏育）