“山上挖笋忙，山下加工旺”！

4月14日，在重庆秀山县隘口镇的山坡竹林间，村民们正忙碌地挖掘刚出土的春笋，山下竹笋加工厂，工人们正将一筐筐鲜嫩的竹笋分拣、蒸煮、切片、烘干，一股股浓郁的竹香味扑鼻而来。

“竹笋加工是我们强村公司谋划的第一个生产项目，现在是我们最忙碌的时候，也是我们最有干劲的时候。”

隘口强隘业公司总经理宗兵说，“工厂现在主要是生产玉兰片和楼梯笋，实行订单化生产模式，干竹笋销路长期稳定，我们需要大量的鲜笋货源。鲜笋收购价格根据市场变动而调整，前期为了鼓励并发动村民挖笋，我们的收购价格是1.4元每斤（去壳），每天平均可收鲜笋4万斤左右。”

这些天，前来送鲜笋的村民络绎不绝。“以前挖笋，就为了自家吃或送人，有时也晒干一些，现在挖的笋可以卖给强村公司，我一天挖两个小时，能挖200多斤，挖了4天，我已经赚了1000多元了。”村民王宗诚笑着说道。

据了解，隘口镇及周边竹产资源丰富，竹笋产业发展潜力巨大，长期以来，村民们只是自发自采自食，竹林资源没有得到充分的开发利用。

如何让这漫山遍野的竹笋从“山疙瘩”变成“金疙瘩”？隘口镇党委政府领导有了新思路。

盘活村集体闲置厂房，通过在闲置厂房基础上建设竹笋加工厂，精准盘活闲置厂房3个3300余平方米，让“沉睡资源”变成“活资产”，不断增强造血功能。

唤醒生态资源，强村公司找准“立竹优势，做竹文章”的发展思路，唤醒镇域竹笋面积1.2万亩，辐射周边地区竹笋面积10万亩，撬开了集体经济增收的“阀门”，蹚出了产业振兴“蝶变路”。

隘口镇镇长龙军介绍，竹笋属于季节性产物，只在春季忙碌，但竹笋加工厂会一年四季机器轰鸣，分季节加工茶叶、竹笋、银花、黄精、黄柏等，这里的老百姓也会常年有活干，现在工厂最多的时候有100多个人在这做事，最少时也有20-30人，解决了很大的就业问题。

今年是隘口镇竹笋加工的第一年。竹笋加工厂预计年收购鲜笋300万斤，产出笋干20万斤；年产值约600万元，利润60万元，隘口镇11个村社村集体收益约4万元，直接带动务工就业100余人，有效带动当地老百姓增收致富，成为撬动乡村全面振兴的“绿色杠杆”。

“近年来，我镇紧扣‘集体创收、农民增收’目标，探索村级集体经济公司化运营改革，打造新型农村集体经济发展联合体，成立由11个村社联合组建的‘强村富民公司’，形成抱团式发展。通过职业经理人操盘，因地制宜确定运营项目，打造村集体经济发展‘新引擎’，闯出一条强村富民‘新路径’。”

重庆秀山县隘口镇党委书记周世前介绍，隘口镇以强村公司为切入点，构建“党建引领+政策赋能+项目支撑+专业操盘+农户受益”联农带农长效机制。引进湖南一家农业有限公司，共同创办竹笋加工厂，强村公司负责厂房建设与设备采购，湖南公司负责技术指导与销售，将不起眼的“小竹笋”变成促进群众增收致富、助力乡村全面振兴的“金钥匙”。

周世前书记表示，隘口镇竹笋加工厂实现了社会、经济、生态“三重效益”的协同增长，构建了可持续发展的绿色经济模式。不仅让村民通过挖竹笋卖竹笋得到了一笔不错的收入，而且提供了大量就业岗位，真正实现了村民们在“家门口”就业，带动村民务工增收2万元以上，有效激活了乡村内生发展动力。竹笋加工还是一条绿色发展之路，充分利用林业资源和生态优势发展林下经济，真正让绿水青山源源不断转化为强村富民的金山银山。

一根竹笋撬动一个产业，富裕一方百姓，隘口镇将继续加大对竹笋产业的支持力度，在竹笋产业延链、补链、强链上下足功夫，把竹笋产业打造成为强村富民的增收产业，让更多老百姓就业增收，共享生态红利。（李伟丽、温华凤）