11月6日清晨,天刚蒙蒙亮,镇坪县城关镇新华村藏红花基地的田垄上已有人影晃动。村民们挎着竹篮,弯腰、伸手,指尖捏住花茎轻轻一旋,带着露水的紫色花朵便落入篮中。进入采摘期以来,花不等人,这样的早工天天如此,篮底很快便铺上一层紫。
这是镇坪县首次引种藏红花,基地采收的也是头茬花。

藏红花又名西红花,一朵花中仅有三根细长的红色柱头可入药。柱头细如丝线、分量极轻,却是名贵中药材,市场行情长期看好;因产量极低、价格昂贵,被誉为“红色黄金”。
镇坪地处巴山腹地,森林覆盖率近九成,土壤富硒,海拔较高、昼夜温差大,境内适生中药材逾千种。依托这方水土,新华村引进优质藏红花品种,由村集体牵头组织土地流转和劳务用工,把分散地块集中起来、连片发展20余亩藏红花;镇坪县永昭恒辉农业科技有限公司负责基地运营和技术管护,村企合作经营。
土地流转拿租金,基地务工挣工钱。从整地、栽种到除草、采收,基地里的活计一年到头不断档,用工优先安排本村及周边群众,一些不便外出的村民也能找到适合的岗位。截至目前,基地已累计带动群众务工400余人次。
藏红花的收益不止于卖花丝。种一次,花丝可连续采收三年;三年期满,再将地下种球整体挖出销售,又是一笔收入。基地负责人夏明辉把这一模式概括为“三年采花、终期收球”,一年多项收入,即便遇到行情波动也有缓冲余地。

今年是头一年挂花,主要功夫下在养苗壮球上,每亩投入约1万元;受首年生长周期限制,花丝产量以求稳为主,眼下尚难收回成本。夏明辉却算的是长远账:种球一年比一年膨大,明年花量和花丝品质都将迈上一个新台阶,亩产值较首年至少翻一番,此后逐年稳产,三年后还有种球收入兜底。
藏红花娇贵,采花必须赶早,花朵在清晨刚绽开时采收品质最佳;采回后趁新鲜剥取花丝,一瓣瓣掰开花瓣,将三根花丝完整抽出,再经低温烘干,火候颇有讲究。从头到尾全靠手工,一环也耽误不得。工序多、费人工,基地从管护到采收都需要人手,周边富余劳动力不用远行,在家门口就能挣到钱。
首采只是开头。下一步,新华村将做细田间管护,提升种植技术和花丝品质,在稳步扩大规模的同时向加工环节延伸,让村集体有收入、村民有活干,把这朵紫色小花培育成富民强村的大产业。(肖成荣 张静)