仲春时节的秦巴腹地，春风染绿层峦，李花缀满枝头。走进镇坪县城关镇，山林间椴木香菇接种正忙，大棚里羊肚菌采收正酣，标准化车间内精深加工生产线全速运转，小小菌菇串联起的全产业链条，在巴山深处奏响了一曲乡村振兴的春日乐章。

“把控好打孔间距和接种深度，菌种放实、封口封严，才能保证菌丝正常生长。”在白坪村椴木香菇种植基地，产业带头人王文平正手把手向务工村民讲解接种技术要点。截段、打孔、点菌、覆膜，村民们分工协作、动作麻利，春日的山林里，满是热火朝天的劳作气息。

镇坪山林资源富集、气候温润洁净，发展林下特色农业有着得天独厚的禀赋。在山里摸爬滚打多年的王文平，没有跟风市面上常见的袋料香菇种植模式，反而一头扎进了椴木香菇的差异化赛道。不同于工业化袋料培育，椴木香菇以天然阔叶林木为载体，全程仿野生培育，严格遵循自然生长周期，种出的香菇肉质紧实、风味浓郁，在中高端市场具备核心竞争力。

眼下，基地的椴木接种作业正在全力推进，完成接种的椴木已整齐码放、覆膜养护，为下半年菌丝成熟、搭架出菇做好充足准备。不只是白坪村，竹节溪村村民周立学的椴木香菇项目也同步发力，正加紧完成500架椴木的接种工作，全镇椴木香菇种植规模稳步扩大。

小小菌菇，不光种出了产业新路子，更给村民搭起了家门口的增收平台。“在家门口干活，一天能挣150块，既能照顾家里老人孩子，又不用背井离乡往外跑，这日子越过越有盼头！”正忙着给椴木点菌的村民胡术菊，脸上笑开了花。据了解，仅白坪村、竹节溪村的两个椴木香菇项目，就已累计带动50余户村民就近就业，让不少留守妇女、农村闲置劳动力在家门口实现稳定增收，真正从产业发展中得到了实惠。

椴木香菇稳步起势，城关镇的菌菇产业版图也在持续拓宽。在坪宝村，连片的标准化大棚里羊肚菌迎来丰收季，配套的精深加工生产线满负荷运转，一条“种植+加工+产销”融合发展的全产业链路越走越宽，成为全镇菌菇产业高质量发展的新样板。

走进坪宝村的羊肚菌种植大棚，湿润的空气里满是菌菇特有的鲜香，一朵朵胖乎乎、肉质饱满的羊肚菌撑着褐色的“小伞”破土而出，工人们穿梭在垄间，小心翼翼地采摘、分拣，眉眼间全是藏不住的丰收喜悦。

安康彩稻香野生态旅游开发有限公司负责人黄均香现场算了一笔账：“我们连片投用的15个标准化大棚，一共种了10亩羊肚菌，眼下正迎来集中采收期。按当前采收情况测算，基地羊肚菌亩产鲜货约300斤，结合当下市场行情，预计亩均产值可达24000元。刚采摘的鲜菌分拣打包后，会第一时间直发全国各地市场。”

前端种植提质增效，后端产业链也在不断延伸升级。在黄均香眼里，特色农业要做大做强，不能只满足于“种得好”，更要做到“卖得好、附加值高”。为此，基地配套建起标准化生产厂房，引进专业加工设备，以本地优质菌菇为核心原料，开发出香菇酱等系列农副产品，把保鲜期短的鲜菌加工成高附加值的预制产品，彻底打通从田间到餐桌的全产业链，让山里的“土特产”真正变成了群众增收的“金疙瘩”。

生产车间里，工人们在生产线上有序忙碌，依次完成灌装、封膜、贴标、打包等工序，一瓶瓶鲜香浓郁的香菇酱接连下线。据介绍，该厂房日产能可达3000瓶，产品单瓶均价10元，线下已远销深圳、广州、上海等多个省市，线上销售渠道也在加快布局。这条完整的全产业链条，已带动周边100余名群众稳定就业，人均月增收3000元，让菌菇产业的富民效应持续放大。

菌菇产业的蓬勃发展，离不开城关镇党委、政府的精准施策和全程护航。近年来，该镇立足山区生态禀赋，紧扣县委、县政府助农惠企工作部署，聚焦产业发展中遇到的技术、用工、产销等堵点难点，主动对接省市农技资源，全力扶持各类农业经营主体发展，稳步推动菌菇产业标准化、规模化发展，切实把生态优势转化为产业优势、增收优势。

菌菇在沃土中拔节，希望在耕耘里扎根。从山林间的椴木香菇、大棚里的鲜采羊肚菌，再到生产线上的深加工产品，城关镇以一株小小菌菇，串起了生态美、产业兴、百姓富的共富链条。如今，该镇正以生态为基、产业为脉，持续深耕特色菌菇产业，让小菌菇在巴山深处撑起乡村振兴路上更广阔的致富天地。（张静）