10月10日，镇坪首家“长寿镇坪药膳馆”在安康正式挂牌运营。该馆依托镇坪县“1026种道地药材、50种药食同源”的得天独厚资源优势和“长寿文化之乡”的深厚底蕴，旨在打造一个集中药文化科普、药膳美食体验、县域农特产品展示销售于一体的综合性引流窗口，标志着镇坪县在推动中医药传承创新与乡村全面振兴深度融合的道路上迈出了坚实步伐。

据悉，“长寿镇坪药膳馆”并非单一的餐饮场所，其核心定位在于构建一个多元化的产业赋能平台。馆内将充分展示镇坪丰富的道地药材及国家地理标志产品，让游客和消费者在品尝以“药食同源”理念精心烹制的养生膳品的同时，能直观了解中药文化，并便捷购买到优质的县域特色农产品。这种“文化传播+体验消费”的模式，有效拓宽了销售渠道，直接助力消费助农增收。

根据发展规划，镇坪县将以首家药膳馆的挂牌为起点，通过标准化、品牌化、连锁化的运营策略，力争在5年内新增挂牌“长寿镇坪药膳馆”30家。目标是形成具有鲜明地域标识度的药膳产业品牌集群，将“镇坪药膳”打造成为一张靓丽的健康养生金名片。

该药膳馆的成立，是镇坪县将生态资源、文化资源转化为产业优势的生动体现。它通过“药膳”这一独特切入点，成功串联起中药种植、深加工、餐饮服务、文化旅游、健康养生等多个环节，延长了产业链条，推动了一二三产业的联动发展，为县域经济高质量发展注入了新的绿色动能。

下一步，镇坪县将继续深耕“长寿”与“中药”两大品牌，通过药膳馆这一重要阵地，持续讲好镇坪健康故事，使其成为传播中药文化、展示地方形象、带动产业兴旺、助力乡村全面振兴的重要引擎。（屈光波）