8月13日，“第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025 民族美食文化节”新闻发布会在青岛西海岸新区举办。会议公布，9月12日至14日，第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节将同时在青岛嘉年华举办，9月5日至14日还将推出惠民美食嘉年华，为市民和游客奉上一场“海味”与“烟火气”交织的舌尖盛宴。

本届美食节是商务部2025“中华美食荟”、工信部2025“吃货季”系列促消费活动之一。由中国饭店协会、中华民族团结进步协会、青岛融合控股集团主办，中国饭店协会餐饮业事业部、中国饭店协会大型活动办公室、青岛融合嘉年华投资发展有限公司等单位承办，青岛市民族团结进步协会等单位协办。活动以“中国味道、海洋产业、民族特色、百姓节日”为主题，设置开闭幕式、美食展示、供应链展览等九大板块，预计吸引10万人次到场。

据介绍，活动将集中发布《2025餐饮业年度报告》、绿色餐厅名单、百款创新菜等权威榜单，并设立地标美食、“一县一桌菜”、AI智慧厨房等五大展区，把餐厅“后厨”搬到现场。同时，海鲜外贸优品对接会、民族食材对接会、餐饮供应链洽谈会等六场产业对接会，预计促成百余家合作意向；餐饮高质量发展大会、中餐出海赋能会等十余场论坛，将邀请行业领军人物共探数字化转型与国际化路径。

为让美食更贴近大众，9月5日至14日，惠民美食嘉年华把中华老字号、非遗小吃、国潮品牌“请”进街区，消费者可一票逛展、优惠品鲜。民族美食文化节则通过非遗文化中心、“中华食・药・坊”等沉浸式场景，展示民族团结与多元文化。

青岛嘉年计划向外联名，打造山海环线游、滨海风光游、跨区专线游等新体验，积极采用“美食节+”模式串联八方、融合赋能，调动协同内外文旅资源全面发力，力求为消费者带来一场足迹遍布青岛、多元场景交织的吃、购、游、娱沉浸享受，最大范围延伸美食节品牌价值。

据了解，青岛嘉年华将以美食节等品牌活动为引擎，进一步丰富消费场景、提升服务品质，为“品质西海岸”建设注入强劲动力。