2025年4月13日,济南长田实业有限公司历时数月,倾力打造的一品黄河奥体项目正式向市民敞开怀抱。项目位于济南市历下区龙奥北路奥体中心核心商业区,占地2000余平米,分为“黄河礼享济阳区生态农产品展销中心展厅”“城市农场餐厅”两部分。这是长田实业助力乡村振兴、赋能区域发展、满足市民对美好生活需求的又一创新实践。
政企协同双向赋能 乡村振兴共富新范式
作为济南本土民营企业,在山东省劳模、市人大代表、济阳区工商联副主席、董事长张勇的带领下,长田实业始终以“为社会发展助力 为美好生活加油”为企业使命,不断在乡村振兴、三产服务、公益事业等领域,全心投入,倾力践行。近年来,公司通过整合旗下农业、文旅、餐饮等资源,积极探索“三产融合共生”发展新模式,助力全市乡村振兴。
此次打造的一品黄河奥体项目,正是响应国家乡村振兴战略的深化举措。一品黄河奥体项目构建“展销+餐饮”双核模式,以从农场到餐桌,新鲜零距离为理念,并有机融入黄河文化元素,通过黄河礼享生态农产品展销大厅与城市农场餐厅的有机联动,搭建起城乡要素流动的直通渠道。集团董事长张勇表示:“一品黄河不仅是商业载体,更是黄河文化传承与乡村振兴的纽带。我们希望通过这一平台,让济阳的优质农产品走出县域,让市民的餐桌连接田间,让黄河文化浸润城市生活。”
一品黄河的落地得益于济阳区委区政府的大力支持。政府通过政策引导、资源对接,为企业搭建乡村振兴实践平台;筹备期间,市区领导多次莅临指导;而长田实业则以产业反哺乡村,形成“企业+农户+市场”的良性循环。这一模式不仅彰显了民营企业家的责任担当,也为城乡融合发展提供了可复制的样本。
三产融合共生 文旅商宴缔造沉浸式新体验
一品黄河突破传统餐饮边界,打造“美食、文化、农业”的复合业态。构建农场直达餐桌的全链条体系:每日清晨,来自农场的时令蔬菜、生态禽蛋与江河湖鲜,通过冷链物流直抵后厨;溯源系统让每份食材的“身份档案”清晰可查。
40余人的专业厨师团队将新鲜农产品转化为创意菜品;服务团队引入星级酒店服务标准,量身定制商务宴请、家庭聚会等场景化服务方案。尤其独具匠心的是,消费者在享受黄河鲤鱼、长田乐享超鲜蛋、生态黑猪肉等特色美食后,可直接在展销区选购同源农产品,形成尝鲜、认知、消费的完整闭环。保障了食客“看得见的安心”,更带动农户、供应商实现订单式生产。
独具匠心之处在于,一品黄河20个包间以黄河所流经的九个省份和进入山东省后所流经的九个市的名称命名,房间内软装如挂画等体现沿黄省份、城市的文化特征,并通过桌卡形式全面呈现文化内涵,将黄河文化具象为沉浸式餐饮体验。比如山东厅悬挂的是山东具有代表性的非遗文化代表作--鲁锦,鲁锦的每一梭都是对自然的敬畏,每一纹都是对生活的期许;黄河源头青海厅悬挂的是青海省具有代表性的非遗文化代表作热贡唐卡;四川厅悬挂的是四川具有代表性的非遗文化代表作蜀绣做成的熊猫壁画;有“天下黄河富宁夏”之说的宁夏厅,悬挂的是宁夏最具代表性的非遗文化产品回民剪纸等等。让每一餐都成为一场文化之旅。
品质生活范式升级 构建城市生态消费新地标
试营业推广以来,许多市民前来咨询参观,更有部分公司前来洽谈合作,把一品黄河餐厅作为公司商务接待定点餐厅。试营业当日黄河礼享生态农产品展销中心单日最高接待采购客人数百人次。这种“品赏带联动”的模式,既满足了城市居民对健康饮食的迫切需求,又为农产品开辟了稳定的高端销售渠道。正在选购长田乐享超鲜蛋的市民王女士感慨:“以前觉得生态农业离城市很远,现在一顿饭就能实现从农田到厨房的无缝对接。”
4月13日,一品黄河项目的试营业标志着长田实业在乡村振兴与城市服务领域迈出关键一步。未来,长田实业将通过黄河文化输出、农品品牌展销持续书写“舌尖上的黄河故事”,为济南市民带来更多健康与文化的双重馈赠。