千年古镇焕新颜 终端驿站引客来

近年来,江苏省如东县烟草专卖局(分公司)(简称:如东烟草)立足栟茶古镇独有的历史肌理与江海滨海地域特质,以金丝利零售·凤瑞便利店为实践样本,探索“文旅+消费”融合路径,推动普通门店向复合型文旅服务驿站迭代升级,破解景区周边门店“过路客流多、转化消费少”的现实难题,实现古镇流量向终端经营效益有效转化。

锚定古巷脉络 厚植终端发展根基

如何把栟茶古镇暑期日均超4万人次的客流变成门店真正的消费群体?如东烟草摒弃粗放选点模式,不唯地段论,兼顾硬件条件、客户主观意愿、信用水平三重维度逐户走访摸排。凤瑞便利店地处古镇入口处,店面基础条件良好,店主拥有较强转型意愿,但过去长期固守传统经营思维,门店守着古镇旺盛人气,却只能做过路零散生意。

1、位于栟茶古镇入口处的凤瑞便利店.jpg

位于栟茶古镇入口处的凤瑞便利店

找准痛点之后,深度对接古镇整体文旅定位,把门店发展嵌入古镇整体文旅版图之中。引导门店打破“路边小店”的固有定位,跳出单纯售卖商品的经营逻辑,主动承接古镇旅游配套服务功能,完成从普通街边零售店到古镇配套“景区店”的身份转变,让门店真正成为古镇文旅链条上的有机一环,为后续场景重塑、消费激活打下坚实基础。

巧融江海文脉 打造古镇烟火微驿站

如东烟草依托栟茶千年人文积淀,紧扣“鲜天下•最如东”城市文旅IP,坚持“一店一策、因店赋形”,结合凤瑞便利店的空间格局,做差异化功能重塑,将江海渔味、古镇烟火揉进门店的方寸空间。

2、店主向游客介绍本地特色海鲜伴手礼.jpg

店主向游客介绍本地特色海鲜伴手礼

每到夜晚,栟茶古镇的夜经济全面启幕,画舫夜游、非遗打铁花轮番上演,大批游客结束街巷游览之后,亟需一处可以短暂休憩的落脚点。结合这一夜间消费特征,门店开辟独立的本土风物展示板块,重点展示本土海洋风味好物,把如东独有的滨海风味摆在游客眼前,游客在选购卷烟产品之余,可以直观感受江海地域物产魅力。无形之中拉长了在店停留时间。一间小小的便利店,不再只是买卖商品的场所,更成为向外讲述栟茶故事的微型窗口。

“以前客人大多买完东西转身就走,现在很多游客进来歇歇脚,看看本地特产,聊聊古镇游玩路线,门店的氛围感完全不一样了。”凤瑞便利店店主感慨道。

借势文旅热度,激活内生经营动能

门店硬件完成升级之后,如东烟草没有“一改了之”,而是持续做好后端跟踪培育,把功夫下在门店日常经营的细节之中。

不少零售客户熟悉卷烟经营,对本地文旅故事、本土物产底蕴了解有限,面对慕名而来的游客,常常“有货讲不出故事,有景说不出门道”。针对这一短板,客户经理常态化下沉一线,不只是讲解卷烟陈列、货源知识,更把栟茶早茶民俗、古镇游览点位等内容融入客户培训,打磨店主开口营销本领。鼓励店主化身古镇“民间讲解员”,面对到店游客,结合自身理解推介本地风土,把卷烟介绍和古镇故事结合起来,用烟火故事打动到访游客。

3、凤瑞便利店打造的文旅主题陈列专区.jpg

凤瑞便利店打造的文旅主题陈列专区

当“清凉一夏•不夜栟茶”啤酒嘉年华、戏曲评弹等大型活动轮番上演,古镇迎来一波又一波客流高峰。客户经理提前研判客流结构与消费趋势,结合夜间消费、观赛休闲等不同场景,和店主一道梳理适销货源,优化卷烟与本土海鲜伴手礼的组合陈列方式。贴合游客出游、聚会观赛的消费习惯,做好个性化伴手礼盒搭配,借古镇活动热度带动消费。

从被动等候过路客人,到主动承接文旅配套服务,凤瑞便利店的蜕变,是如东烟草探索文旅终端建设的鲜活样本。下一步,如东烟草将持续深挖栟茶古镇以及辖区其他文旅资源,坚持因地制宜,探索更多适配本地乡土人文的终端建设路径,以一个个基层终端的微变革,承接文旅消费红利,助力释放消费新动能。(崔冰燕)

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