近期，APEC第三十二届贸易部长会议将在苏州举办。一系列文化交流活动率先展开。来自韩国、泰国、越南、秘鲁、智利等多个国家的驻华外交官们走进苏州，品美食、赏非遗，近距离体验中国高端智能制造，沉浸式感受苏州园林美学、千年古城底蕴。

苏州，是中国对外开放程度最高、开放平台最密集的城市之一。截至2025年底，苏州已集聚外资企业超1.9万家，185家世界500强企业在此投资了508个项目，累计实际使用外资超1700亿美元，规模位居全国前列。

在世界文化遗产拙政园，有外交官倚栏远眺，不时用手机记录下花窗雕饰的精巧；有人俯身细察湖石的纹理，感叹中国美学。

在苏州工业园区展示中心巨型沙盘前，金鸡湖、东方之门、独墅湖科教创新区尽收眼底。讲解员介绍，作为中国与新加坡两国政府间的重要合作项目，苏州工业园区是APEC经济体内互利共赢的生动典范。

其间，外交官们走进苏州尼盛方太体验店，体验一台洗碗机如何将中国智慧与前沿科技融入日常三餐，亲身感受贴合中式生活的原创科技成果。

在这里，一场融合刀工绝技、非遗文化与智慧科技的中式厨艺展演徐徐拉开。有苏州“水八仙”之首雅称的时令风物茭白，在大厨刀锋轻转间，化作一支支“中式毛笔”，垂悬于笔架之上，形神兼备，引发外交官们纷纷上前体验。而一旁静静工作的方太新一代洗碗机，则诠释着来自科技的温度。

一番刀工绝技后，一筐活蹦乱跳的小龙虾被倒入洗碗机，开启“海鲜洗”模式。几分钟后，清洗完成的小龙虾外壳透亮、纹理沟壑间不见一丝泥垢。草莓、小番茄等新鲜蔬果在四重气泡中轻柔翻滚，洗净后果实鲜亮，外交官们纷纷走上前品尝。

现场，外交官们还沉浸式体验了宋式点茶与植物丝巾印染技艺，用于点茶的茶具、用于拓印的植物叶片，均经洗碗机深度清洗，当茶香四溢、丝巾展开时，现场响起一片赞叹。

据方太介绍，其新一代洗碗机具备三大亮点：不弯腰——上开盖设计，站立即可取放餐具，无需反复下蹲；能洗菜——不仅能洗碗洗锅，还能清洗果蔬、海鲜，去农残率达99%，降嘌呤率高达30%；洗切配沥不折腾——安装在水槽位，不占额外空间，洗、切、配、沥一站搞定。

弗若斯特沙利文报告显示，2022至2024年，方太水槽洗碗机连续三年位居全球销量第一。方太目前已拥有全球专利超17000件，其中发明专利4000余件，四年蝉联全球智慧家庭发明专利榜厨电行业第一。

编辑：贾璇