4月10日，扬州市江都区宜陵镇慈云公园内螺香四溢、人潮涌动，第十四届螺蛳美食推广月暨文旅推介会在这里开幕。连续14年的螺蛳季,已经成为周边游客春季打卡的“必选项”，为当地铸就了一张闪亮的文旅名片。

活动现场

自2012年起，富有创意的宜陵人将本地资源与传统习俗结合，借“是宜陵”的美好寓意，于每年4月10日前后举办螺蛳季，让螺蛳真正从家常菜升级为文化符号，让乡土小吃登上大雅之堂，成为当地的特色美食品牌。在这期间，宜陵通过厨艺大赛开发酱爆螺蛳、清蒸螺蛳等数十种菜品，打造“螺蛳宴”，还制成礼盒，线上线下同步销售。目前，宜陵螺蛳已入选省级百道乡土地标菜，荣获国家地理标志商标。每至螺蛳季，全镇180多家餐饮店生意火爆，每年的餐饮消费总额突破1亿元。

烹饪大赛金奖获奖者接受表彰

活动现场，不仅有烹饪大赛金奖获奖者登台接受表彰，更有超11个投资项目、人才项目以及银企授信仪式成功签约……仪式上，一项项举措、一个个成果，见证了螺蛳文化与镇域发展的交相辉映，掀开了美食经济与富民强镇相得益彰的崭新篇章。

“螺蛳搭舞台，经贸唱大戏，是宜陵连续十四年坚守的宗旨。”宜陵镇党委书记王祥表示，螺蛳季是展示形象、促进交流、谋求发展的重要平台，未来将以螺为媒，谋求合作，锚定“百亿工业、规模农业、环境兴业”的发展目标，持续优化营商环境，构筑高质量发展“强磁场”。

银企授信签约仪式

以螺为介，打造一场现象级的文化盛宴。当晚，宜陵螺蛳夜市热闹非凡。该镇精心筹备了文艺演出、美食文化、旅游推介等一系列活动。超万名食客欢聚一堂，咻螺蛳、喝啤酒、看表演，当场“消灭”螺蛳超30吨。

以螺扬名，打造一场万众瞩目的推介盛典。推出打卡宜陵四大景点就能获得满减餐饮券的优惠活动，进一步推动王少堂纪念馆、宜陵黄桃园、尚任湖风景、蜜蜂文化园等特色景点“出圈”。这场持续整月的狂欢，正以“舌尖上的宜陵智慧”，书写着小镇高质量发展的鲜活样本。（陈聪）