十一月的豫西陕州,晨寒裹着高阳山的清冽气息,漫过大营镇温塘村的街巷。清晨七点,第一缕阳光刚越过惠友百货超市的玻璃窗,落在整齐的货架上,60岁的店主郑传播开始熟练的整理着货架上的商品,他眼角的笑纹里满是舒。半年前还对着手机订货界面犯愁、靠手写账本记库存的他,如今已能熟练用云 POS 系统分析销售数据,连店里的老年顾客都常说:“老郑的店,现在比家里还舒心!”
郑传播的转变,藏着三门峡市烟草公司陕州分公司“银发零售赋能计划”的暖心巧思。这份从“愁经营”到“会经营”的蜕变,始于细致的需求洞察,成于精准的帮扶行动,终于贴心的服务升级。
初遇困境:老账本里的“数字焦虑”
2023年秋,豫西陕州的晨雾还带着几分凉意,客户经理董晓第一次登门走访惠友百货时,目光便被收银台抽屉里那本卷了边的泛黄账本牢牢吸引。指尖轻轻一碰,纸页边缘簌簌掉着细碎的纸屑,上面用蓝黑墨水画满了密密麻麻的“△”“○”“□”,郑传播指着符号解释,三角代表刚上架的新品,圆圈是热销货,方块则记着临期待处理的商品,不同符号旁歪歪扭扭写着零散的数字,有的被划掉重改,留下深浅不一的痕迹。
“您这记账方法够特别的。”董晓话音刚落,60岁的郑传播便搓着布满老茧的手叹了口气,指腹无意识地摩挲着账本上模糊的字迹。“不这么记不行啊,店里商品百十来种,脑子早记混了。”他拉开旁边的货柜,底层角落里还堆着半箱落灰的饼干,“前阵子线上订货,想着月底再补,结果忙起来忘得一干二净,等想起时早过了订货日,这饼干断了整整五天货。常来的老街坊没买到,转头去了村口的超市,后来好几天都没见着人。”
董晓深知,老年零售户对数字化工具的“畏难”,往往源于“看不懂、记不住”。要帮郑传播突破困境,不能只讲理论,得用“看得见、用得上”的办法,把抽象的数字变成具象的指引。
暖心破局:“土办法”化解“新难题”
针对郑传播的顾虑,董晓很快带来了定制化的 “帮扶法宝”,用最朴素的方式搭建起数字化入门的“台阶”。
一是“红色闹钟”定好订货心。考虑到老年零售户对日期的记忆依赖视觉提醒,董晓特意准备了一张超大幅挂历,用醒目的红笔圈出每月的卷烟订货日期,边角还贴心贴了防水胶,钉在超市最显眼的墙面。“老郑,这红圈就是你的‘订货闹钟’,每天抬头看一眼,保准不会漏。”
二是“图解手册”理清操作路。为解决云 POS 系统操作复杂的问题,董晓特意制作了收银、订货、库存查询等关键步骤的流程,整理成一本巴掌大的 “操作图解手册”,每一页都标注着清晰的箭头指引,背面还用陕州方言写着“输数要看清,多一位少一位都不行”的提醒。手册就放在收银台旁,郑传播遇到疑问,按图索骥就能找到答案。
三是“拆解教学”筑牢基础功。怕一次性教太多内容记不住,董晓将云POS系统功能拆解成“查销售”“盘库存”“看趋势”三个模块,每次上门只聚焦一个要点。先演示如何扫码盘库存,再让郑传播亲手操作;遇到数据图表,就用“你看这根线往上走,说明早上买卷烟的人多”这样的“大白话”解读,直到他能独立完成操作才罢休。
深度赋能:数字+服务激活经营新活力
学会基础操作后,董晓开始引导郑传播用数字化工具 “读懂” 生意,再结合店铺特点打造差异化优势,让“智慧经营”真正落地见效。
数据赋能,找准经营方向。通过云POS系统的销售数据分析,郑传播逐渐摸清了规律:卷烟销售高峰在早8点和晚6点,老年顾客占比超六成,且更偏爱低糖食品和低焦油卷烟。“以前进货全凭感觉,现在看数据备货,既不压货也不缺货,资金周转快多了。”他笑着说,如今每月根据销售趋势调整进货清单,卷烟滞销率下降了近三成。
服务升级,黏住银发顾客。结合惠友百货紧邻老小区和高阳山景区的特点,董晓建议郑传播打造“银发友好型”店铺:按“黄金陈列法则”调整布局,将主销商品摆在与老年顾客视线平行的高度;用红、蓝、绿三色标价签区分品类,方便识别;设立“银发专区”,集中陈列低糖燕麦、软质糕点和低焦油卷烟;还增设了免费测血压、代收快递、手机充电等便民服务。
为进一步增强顾客黏性,董晓还帮他设计了“会员积分制”:老年顾客消费1元积1分,积分可兑换鸡蛋、洗衣粉,逢年过节还能兑 “健康礼包”。“我这积分都能换两斤鸡蛋了,来老郑这儿买东西,既方便又实惠!”72 岁的王大爷成了常客,每次来都要先测血压,再逛逛“银发专区”。

郑传播为老年消费者免费提供测量血压服务
蜕变新生:小店铺里的大幸福
如今的惠友百货,早已不是当初那个 “账本乱、存货杂” 的小店:店内货架整齐、分类清晰,云 POS 系统实时显示库存,“银发专区” 前总有老年顾客驻足,收银台旁的血压仪前不时有人排队…… 郑传播每天熟练地用系统下单、查数据,还会主动和老年顾客聊家常,把超市经营得像“邻里之家”。
“以前总觉得自己年纪大了,跟不上时代,没想到在董经理经理的帮助下,也能玩转数字工具,把生意做得这么好。”傍晚时分,郑传播看着店里热闹的景象,指尖在云POS系统上轻轻一点,弹出“牛奶剩余5箱”的补货提醒,他随手完成了一键补货。夕阳透过玻璃窗洒进来,照在他眼角的笑纹上,满是满足与幸福。
郑传播的蜕变,是三门峡市烟草公司陕州分公司“智慧助老”的生动缩影。当数字化工具褪去冰冷的技术外壳,化作贴心的挂历、易懂的手册、温暖的服务,老年零售户便能稳稳接住时代的“红利”,让小小的零售店铺,在“银发经济”的浪潮里焕发出新的生机与活力。(苏青华)