2024年12月30日，洛宁县人大常委会召开县十五届人大常委会第二十九次会议，听取并审议了县政府副县长张新关于《挖掘老字号特色餐饮品牌，推动洛宁美食产业提质增效的议案》办理情况的报告，会议对该报告进行满意度表决并通过。

洛宁县区域文化特色鲜明，本土餐饮品牌历史悠久，像白记酸牛肉、丁记烩面、小民烧鸡等在全省都颇具声誉。然而，近年来受新式餐饮、网络快餐的冲击，本土餐饮品牌发展面临挑战。为保护本土品牌，传承传统饮食文化，县政府积极行动，全力推动洛宁美食产业提质增效。

加强组织领导，凝聚发展合力。由市场监管局牵头，联合工业信息化和商务局、文广旅局和工商联等部门，成立了洛宁县餐饮与饭店行业协会。同时，在政府层面组建洛宁县美食产业发展领导小组，明确议事机制和工作制度，旨在弘扬本土饮食文化，推动美食产业发展，促进县域经济增长 。

强化宣传推广，叫响美食品牌。一方面，加大宣传力度。制作“洛宁县全域旅游手绘地图”，整合景区、美食等品牌资源；推出13期“舌尖上的洛宁”系列短视频，打造全竹宴等五大美食品牌，通过多个公众号宣传推介，点击量超“30万+”。另一方面，拓展文旅营销。开展“鱼你相约”等民俗文化和文旅促销活动，举办抖音短视频大赛、美食文化节、电商公益直播带货活动，利用新媒体叫响“山水田园、多彩洛宁”IP。此外，还依托“人人持证、技能洛阳”工作，组织352人参加餐饮行业技能培训，并安排餐饮企业负责人到周边县区学习经验，提升行业发展水平。

协调各方力量，扶持餐饮企业。相关部门深入餐饮企业走访调研，了解困难并提出解决方案。出台扶持政策，对符合条件纳入统计的县内餐饮企业每年奖励1万元，连续奖励3年，助力企业发展，增强企业信心，弘扬本土饮食文化。

积极申请“老字号”，提升品牌魅力。通过摸底调研建立特色美食名录库，举办美食评比活动，推出美食品牌。目前冯家烧鸡已列入县非物质文化遗产名录，并成功申报洛阳老字号，白记酸牛肉也已提交申报材料。后续将持续帮助特色餐饮企业申请各级非物质文化遗产，展示洛宁传统饮食文化和匠人精神。

打造美食街区，丰富业态发展。立足地域特色和历史文化，对中原美食文化街、永宁湖美食街、寰晟文创产业园3条特色餐饮街区进行升级改造。

中原美食文化街：投资500万元进行街巷改造，建设生态停车场，整合特色商户和美食资源，通过线上线下宣传，提升了街区的关注度和美誉度，目前已有25家餐饮商铺入驻。

永宁湖美食街：回族镇政府牵头，已制定升级方案，计划投资400万元。通过提供政策支持、提升硬件设施、开展招商宣传等措施，打造餐饮品牌窗口，带动县域餐饮业发展。

洛宁寰晟文创产业园：对废旧厂区进行改造，明确功能定位，形成特色创意产业链。目前园区部分厂房改造完成，多数商户已入驻营业，特色餐饮街区已具规模，受到消费者欢迎。

尽管2024年在挖掘老字号特色餐饮品牌工作中取得了一定成绩，但仍存在差距。未来，洛宁县将继续采取有力措施，创新工作方法，推动美食产业提质增效。（高朝辉 郭梦辉）