时下，走进河南省焦作市武陟县北郭乡的田间地头，连片的大蒜迎来采收期，机器翻土过后，一垄垄的新鲜的大蒜破土而出，微风吹过，蒜香四溢，村民们正忙着挑拣、抖土、剪蒜、装袋、搬运，一派繁忙景象。

据村民介绍，今年的大蒜不仅产量喜人，而且品质上乘。“俺主要种的‘太空一号’和‘太空二号’，跟收蒜的谈好了一块五每斤，不过现在还正在收获中，说不好到底产量多少，俺今年也是第一年，这4分地算是试验田……”来自东西岗村的一位村民笑容满面地说着今年的收成情况。

蒜农们在种植过程中，严格遵循科学种植方法，从选种到施肥，从灌溉到病虫害防治，确保了大蒜的健康生长，每一个环节都体现了蒜农们的辛勤与智慧。正是这份用心，使得今年北郭乡的2500多亩大蒜迎来4000余斤每亩的大丰收。

近年来，北郭乡围绕“乡村全面振兴，产业先行”的理念，加快推进农业产业结构调整，因地制宜发展特色种植产业，培育一批种植大户、致富能手，促进农业增效、农民增收，为群众打开了一条绿色增收的渠道，敲响了群众增收致富、乡村全面振兴的金“蒜”盘。（张艳冰 魏巍）