在竞争激烈的市场格局中，品牌推广是地方特色产业走向全国的关键。临洮“貂蝉一品”品牌走出产业升级、促农增收且文化与美食融合的创新路径，以“资源—品牌—文化”及“文化基因—生态理念—品牌营销”两种“三位一体”模式，为地方美食连锁品牌全国性破圈提供了可借鉴样本。

千年古韵与现代餐饮的融合，奠定了破圈基础。临洮历史底蕴深厚，貂蝉传说与马家窑文化独具特色。“貂蝉一品”汲取这份文化养分，将其融入现代餐饮，餐厅装修古朴典雅，墙壁饰马家窑彩陶图案，桌椅借鉴彩陶造型，餐具如小型彩陶艺术品。消费者在此既能品尝美食，又能感受历史氛围，精准吸引追求品质与文化体验的消费群体。

首发经济成为打开全国市场的关键切口。近日“貂蝉一品”杭州运营中心揭牌，标志着品牌迈向全国的关键一步。“貂蝉一品”以首发经济为突破口，在青岛、杭州等地建立运营中心，开设首店、布局首展、打造首秀的全新征程。首发经济的实践为临洮特色农产品开辟了全新销售渠道，是临洮主动融入高质量发展新格局、对接全国统一大市场的具体体现。首店开设如投入目标市场的“石子”，激起层层涟漪，吸引当地消费者关注；首展布局全方位展示品牌特色与优势，提升品牌知名度和影响力；首秀打造以独特表演或体验活动，给消费者留下深刻印象，增强品牌吸引力。通过这一系列首发举措，“貂蝉一品”成功打开全国市场大门，为后续发展铺平道路。

“资源—品牌—文化”的“三位一体”，构筑了核心竞争力。品牌深度融合临洮资源与文化，让五千年马家窑彩陶纹饰在餐饮空间重焕生机，使消费者用餐时仿若置身历史长河，感受临洮厚重底蕴。这种独特体验让品牌在同类竞品中脱颖而出，实现从“卖产品”到“卖文化”的升级，大幅提升产品附加值。未来，品牌还计划将文化与品质融合理念延伸至服装、酒店领域，丰富文化体验场景。

“文化基因—生态理念—品牌营销”的“三位一体”，搭建起立体化市场拓展体系。定西宽粉体验店以文化与美食体验为核心，打造沉浸式感知空间，成为品牌营销的线下端口；临洮生鲜农特馆以生态理念为支撑，集中展示优质生鲜，既吸引消费者购买，也成为生态理念传播平台；招商服务中心以品牌营销与合作共赢为导向，搭建专业平台，提供一站式服务，吸引企业投资、解决合作问题，为品牌价值转化提供支撑。

“下一步，临洮县将继续秉持初心创新，为特色农产业发展、农民致富及文化传承贡献更大力量。”县政府副县长何小红表示。（赵彦洲）