牛产业，是临洮县强村富民的支柱，更是乡村振兴的引擎。近年来，临洮县锚定“牛业兴县、养殖富民”目标，通过政策精准滴灌、模式创新突破、龙头强力引领，推动牛产业从“散养零星”迈向“规模集群”，实现养殖效益、产业能级、群众收入的三重跃升，为县域经济高质量发展注入源源不断的“牛动力”。

政策筑基，让扶持成为产业发展“源头活水”

“从2头牛养到18头，年收入超5万，多亏了‘投母还母’政策和‘牛羊超市’！”峡口镇党家墩村养殖户宋国军的话语，道出了万千农户的心声。为破解养殖户“缺资金、缺良种、缺技术”难题，临洮县构建“奖补+金融+保险”的政策支撑体系。

在产业奖补扶持上，实施“分类奖补”机制：对2025年三类户引进300公斤以上西门塔尔基础母牛每头补助1.15万元，新建30平方米以上养殖暖棚每座补助4000元；截至目前落实1207.3万元补助，惠及14122头能繁母牛、50120只能繁母羊的饲养户。金融服务同步跟进，协调发放养殖贷款1.5亿元，兑付贴息50万元，将贷款利率与企业守信挂钩，让养殖户“贷得到、用得起”。风险保障方面，2025年已为10470头奶牛、6251头肉牛投保，846户农户受益，彻底打消“养牛怕风险”的顾虑。

政策落地更重实效，临洮县创新培育发展“牛羊超市”15家，“牛羊超市”采用集中供应模式，将良种牛羊统一管理、分类展示。养殖户可一站式挑选心仪品种，省去奔波成本。新添镇养殖户王大姐感慨：“以前买羊要跑好几个乡镇的羊市场，病羊、不孕母羊、带病羊等情况较多，需要有丰富的经验才能辨别，现在在家门口就能选到优质种羊，省时又省力！自2022年以来，通过‘牛羊超市’累计向全县5690多户三类户、脱贫户、低收入户投放母牛0.49万头。”

临洮县峡口镇党家墩村标准化肉牛养殖小区。赵小池 摄

模式提效，为养殖注入多元发展动能

在模式创新中，临洮聚焦产销两端，让科学养殖成为破解效益瓶颈的“金钥匙”。在规模养殖上，峡口镇构建“产业联合党委+农投公司+村集体+养殖户”模式，打造党家墩村标准化养殖小区，推行“六统一分”管理——统一规划建设、统一饲草供给、统一技术服务，分区分户饲养。“投喂、饮水全自动化，防疫消毒有专人管，规模大了反而更省心！”养牛20年的文乾峰搬进小区后，正计划扩大养殖规模。如今峡口镇2000多户养殖户撑起1.4万头饲养量，13个规模养殖场带动185家大户抱团发展，2024年还为13个村集体带来分红收益。

在技术推广上，衙下集镇的赛牛大会成为“乡土练兵场”。丰收时节，16头“牛明星”同台比拼体型、膘情，下何家村养殖户常正吉的肉牛摘得“牛王”桂冠：“和行家比一比才知道，科学配种、精准饲喂多重要！”这场大会不仅是丰收庆典，更搭建起技术交流平台，配合畜牧兽医站的常态化培训，让西门塔尔冻配改良等技术走进寻常养殖户家。

全产业链支撑同样亮眼。临洮推进粮改饲项目，种植优质饲草10万亩，建成集中连片500亩以上饲草标准化示范基地20个。加工制作青贮微贮饲草100万吨，既降低养殖成本，又让玉米种植户户均增收500元，实现“以农养牧、以牧促农”。

临洮县衙下集镇赛牛大会现场。李耀华 摄

龙头引领，为升级筑牢多元支撑体系

作为县属国企，洮润牧业科技有限责任公司扛起“领头牛”重任，构建“政府+龙头+农户”的产业格局。走进基地，西门塔尔4代牛悠然踱步，工作人员每月开展“体检”，每日4吨青贮草料按科学配比投喂，确保肉牛品质。2024年公司存栏1700多头，出栏1200多头，通过“投母还母”模式带动445户农户增收。“2025年投放500头基础母牛，预计每户每头增收2000元。”副总经理靳培军介绍。

民营合作社同样发力。亨达养殖专业合作社通过“合作社+农户+快手平台”模式，年提供良种母牛2000余头，回收羔羊每只比市场价高200元。负责人唐海丽说：“从选种到销售全链条服务，就是要让老百姓养得放心、赚得踏实！”如今全县形成“国企领航、合作社跟进、农户参与”的三级体系，推动“弱散小”向“规模化、标准化、产业化”转型。

洮润牧业科技有限责任公司。赵小池 摄

民生赋能，让“牛经济”照亮致富之路

临洮始终将“养殖富民”作为核心目标，让产业成果真正惠及群众。“政策扶一把，技术带一程，养牛成了咱的‘铁杆庄稼’。”峡口镇养殖户宋国军的话道出心声。如今临洮牛产业带动2.5万户养殖户参与，通过“基础户支撑、示范户主体、标兵户引领”体系，让不同规模养殖户各得其所。

产业振兴更促乡村蝶变。在养殖小区带动下，峡口镇村集体收入稳步增长；赛牛大会等活动让科学养殖理念深入人心，取代了“凭经验养牛”的旧习惯。亨达合作社通过网络直播销售，不仅拓宽销路，更让临洮肉牛打响品牌。数据显示，全县肉牛产业年产值持续攀升，成为农民增收的“稳定器”和村集体经济的“增长极”。

从政策扶持到模式创新，从龙头引领到民生共享，临洮以牛产业为笔，在乡村振兴画卷上写下生动注脚。

“下一步，临洮县将继续发展壮大‘牛产业’，以良种引进为基础、以全程监管和技术赋能为保障、以创新产业模式为动力，在提‘种’增‘效’上持续发力，推动畜牧业向绿色化、品牌化迈进，在乡村振兴画卷上绘就畜牧业高质量发展新图景。”临洮县畜牧兽医局局长李海燕表示。（赵彦洲）