为深化茶叶审评人员技术交流,助力提升云霄茶产业知名度与影响力,持续擦亮“云霄黄观音”公共品牌,7月21日,福建省评茶师协会专家委员会技术交流活动在云霄县举行。
本次活动汇聚了全省36位顶尖评茶专家。专家们围绕茶叶审评核心议题展开深度研讨,分享审评心得,剖析不同品种茶叶的品质特征,探究茶产区差异及加工工艺对茶叶品质的影响机制,为提升区域茶叶审评专业水平凝聚智慧。
活动现场举行了福建省评茶师协会专家委员会委员聘书颁发仪式;并授予云霄县海峡两岸茶业交流协会“福建茶人之家云霄联络站”称号,授予国晟义发茶业“福建茶人之家研学基地”称号。
在专场品鉴环节,专家们聚焦“云霄黄观音”,通过细致品评,为该品种品质提升与品牌建设提出了多项建设性方案。
据了解,自2018年福建省评茶师协会专家委员会在云霄挂牌以来,专家团队已深度参与当地生态茶园建设、茶叶加工技术改进及品牌培育工作,为“云霄黄观音”公共品牌打造、野生茶资源保护利用等项目作出重要贡献。
此次技术交流活动不仅强化了云霄与全省评茶领域的专业联动,而且将通过技术交流站的常态化运作,为当地茶产业发展提供长期技术保障,推动“云霄黄观音”茶叶品牌价值与市场认知度双重提升。(张怡)