冬日时节，走进成县纸坊镇纸坊村豆江平家的农家小院，只见一家人正在忙着利用冬季空闲时间挂手工挂面，他一会上架，一会开面，一会晾面，忙得不亦乐乎，沿袭祖辈们留下来的挂面手艺挂挂面。

成县手工挂面历史悠久，据成县志记载，成县手工空心挂面起源于明朝年间，兴盛于晚清，最早分布于成县西部的小川、纸坊、苏元、索池、沙坝等地，今已有600多年的历史，世代相传，久盛不衰。（吴庭栋）

成县纸坊镇纸坊村手工挂面

成县纸坊镇纸坊村传统手工挂面

成县纸坊镇纸坊村手工挂面

成县纸坊镇纸坊村手工挂面

成县纸坊镇纸坊村手工挂面

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