中国经济周刊-经济网讯 （记者 胡巍） 7月28日，第二届中国·鱼台龙虾节在山东省鱼台县开幕。本届鱼台龙虾节以“做大龙虾产业，实现乡村振兴”为主题，突出创新开放、群众参与，共推出20多项特色活动。

第二届中国·鱼台龙虾节在山东省鱼台县开幕，图为鱼台县龙虾广场。

龙虾节开幕式现场，中共山东济宁市鱼台县委书记董波致辞。

鱼台县委副书记、县长刘学圣主持开幕式。

据鱼台县政府相关工作人员介绍，鱼台县东濒微山湖，17条河流蜿蜒境内，常年种植水稻35万亩左右。2018年，全县龙虾产量可达3万余吨，产值超15亿元。

工作人员还介绍，“鱼台龙虾”是中国地理标志保护产品。近年来，为了完善龙虾产业技术体系，鱼台县与国内多家科研院所开展产学研合作，制定完善了“藕虾共作”、“稻虾共作”等技术规程，并成立了鱼台县龙虾协会，制定了《鱼台龙虾协会管理规定》。通过多年的发展，鱼台县“藕虾共作”及“稻虾共作”生态养殖模式，无论规模还是技术，在山东省均处于领先地位。2011年，“鱼台龙虾”被农业部登记为地理标志保护产品。2018年6月，鱼台县被中国渔业协会授予“中国生态龙虾之乡”称号。

“藕虾共作”，图为鱼台县一处荷花与龙虾养殖基地。

荷花池中，网笼里养殖着龙虾。

28日上午，在第二届中国·鱼台龙虾节开幕式后，还举办了“龙虾王”和“龙虾后”的评选及拍卖活动。来自鱼台的32只龙虾一字排开，参加评选。参照体长、体重、体色、健康状况等要素，专家们进行现场评测。最终两只体长分别为13.2cm和12.9cm的龙虾成为本届龙虾节的“龙虾王”和“龙虾后”。在随后的拍卖会上，“龙虾王”被拍卖出108800元的价格，“龙虾后”则以99900元的价格拍出，拍卖所得均被捐赠给慈善公益事业。

虾王、虾后的评选活动上，一只候选的龙虾。

虾王、虾后的拍卖现场，人们竞相举牌。

“龙虾搭台，经济唱戏”，本次龙虾节活动持续至8月11日，期间将举办招商项目签约、招商项目和招商环境推介会，鲁苏鄂淡水小龙虾产业合作体成立、友好城市缔结暨第二届中国生态龙虾产业发展论坛，突破鱼城发展高峰论坛等多场活动。

在举办开幕式的龙虾广场，设有展台摊位，展示和出售龙虾及各类鱼台特色农产品。

在举办开幕式的龙虾广场，设有展台摊位，展示和出售龙虾及各类鱼台特色农产品。

“对不起，小龙虾让您吃上瘾了。”在龙虾广场，参展商身穿文化衫。

食药监工作人员对参展摊位上的产品进行现场检查，确保食品安全。

“龙虾搭台，经济唱戏”，龙虾节期间还举办了招商推介会、产业论坛等活动。