人民日报社中国经济周刊官方网站  中央新闻网站  互联网新闻信息稿源单位

经济网 中国经济论坛

首页 > 宏观 > 资本 > 正文

泸州老窖:一瓶老酒回味悠长

文章导读: “老”,是泸州老窖采访中带给记者的全部感受。

“老”,是泸州老窖采访中带给记者的全部感受。

400余年的老窖池、2000年的老水井、绵延7公里的老藏酒洞,还有那些在泸州老窖工作20年以上的老工匠——这一切,都只为了国窖1573最后的醇香绵长。历史、文化穿越时空在这里碰撞,泸州老窖,这瓶蕴藏深厚文化底蕴,饱含丰富历史精髓的白酒,注定会成为中国高端白酒的龙凤翘楚。

承前启后酒业巨子独领风骚

泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清。泸州老窖,是享誉已久的百年中华老字号名酒,泸州老窖股份有限公司,是整合明清36家古老酿酒作坊后发展而成的大型酿酒集团。

1950年,公司前身泸州老窖酒厂建成。

1993年6月,老窖酒厂独家发起并改组,建立了四川省酿酒行业中第一家公众股份制企业。

1994年3月16日,泸州老窖股份有限公司在深圳证券交易所挂牌上市,5月9日正式交易,成为川内第一家上市的白酒企业。同年,公司取得重大突破,年产泸州老窖系列酒1万吨,实现销售收入22514万元。

1996年,泸州老窖股份有限公司拥有的具有400余年窖龄,连续使用至今的明代酿酒窖池群被列入国家级重点文物予以保护,“国窖”之名由此诞生。

2001年,央视《经济半小时》对白酒企业进行调查后得出一个概括性的结论:在过去两年的时间里,国内上市的白酒公司,90%都在沉寂中度过,由于主业发展空间不大,其他产业拓展力度不强,有媒体甚至将白酒类上市公司称为“死亡板块”。而同期,泸州老窖的品牌优势仍在持续发挥:1996年,全国白酒产量在800万吨,到2002年,下降到344万吨左右,而泸州老窖的产销量却持续增长,1996年,占全国白酒市场份额为0.2%,2000年达到了1%,2002年进一步上升为1.5%。

沉淀文化一瓶好酒品味历史

在泸州市新地标国窖广场上,有一幅长达79米的浮雕,在当地方言中,“79”是“吃酒”的谐音,所以这个浮雕又被称作“吃酒图”。图中详细地记载了泸州地区从古至今的酿酒史以及各种重大历史变迁:魏晋南北朝时期就见诸著述的巴乡清酒;明朝万历年间,泸州酿酒宗师舒承宗改良传统酿制技艺,用自家的酒窖验证新酿酒法的可行有效;1915年,有“泸州第一”之称的温永盛糟坊生产的“三百年老窖”大曲,在巴拿马万国博览会上甫一露面就摘得闪亮的金奖。在上千年的历史演变中,酒与泸州密不可分。

泸州老窖特有的稀缺性和独占性资源,以及无法复制的纯古法传统酿造技艺,成为其他酒企难以模仿超越的核心竞争力。泸州老窖拥有老窖池10086口,其中百年以上老窖池1619口,三百年以上的老窖池100多口,更有四口建于1573年、持续使用至今、堪称“活文物”的国宝窖池。传承自明代的古法酿制技艺,四百多年的历史沉淀,和着窖池中的600多种微生物,一起演变成今日世所公认的“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的浓香经典——国窖1573。

“老”,是泸州老窖千百年来凝聚的精粹。

高擎品牌抢占塔尖提升价值

营销策略重大转型之后,泸州老窖高端产品板块飞速发展。

——2006年年报显示,公司实现净利润33661.29万元,增长628.89%,全年共销售国窖1573系列酒1448吨,较上年增长76.59%。至此,品牌战略大获成功。

——2011年,公司高端白酒实现主营收入56.4亿元,同比增长60.33%,毛利率为81.93%。

品牌营销策略的成功,增强了泸州老窖的市场投资价值。国金证券食品饮料行业资深分析师陈钢就此分析称,国窖1573坚定不移地走奢侈品路线,公司乐于看到价格的持续、稳定走高,牢牢占住白酒塔尖的一个席位,公司的品牌运营能力通过前几年的调整,目前已经得到大大提升,处于行业前列。

泸州老窖董事局主席、董事长谢明曾经总结,“中国传统文化就是推动我们经济体发展的不竭动力。作为白酒行业的一员,作为民族工业,我始终坚信,中国传统文化能走多远,中国白酒就能走多远。”在集中度逐渐提升的行业漫长发展中,谢明也表示,到2013年,泸州老窖股份公司将完成销售目标130亿元,集团为400亿元。而这趟泸州之行中,董秘办透露,这一过百亿的目标,公司早在去年就已超额完成。未来,公司仍会通过多品牌的发展战略,将泸州老窖的市场占有率提高到10%以上。

2010年6月1日,泸州老窖股份有限公司携手工商银行,在世博会上海馆推出了“泸州老窖特曲绝版老酒”,这是中国白酒率先推出的金融理财产品。在川酒集群发展,用“中国白酒金三角”的整体优势提升区域竞争力、扩大地区影响力的时候,酒业巨子泸州老窖仍然坚持品牌优势与产品创新,引领行业向前发展。

·对话老总

泸州老窖集团董事局主席、股份公司董事长谢明:

合理利用资本运作谋求金融创新

记者:谢总的“中国文化能走远、中国白酒就能走多远”,是一个崭新的主题,对此,您有什么思考?

谢明:作为完全自主知识产权的产品,中国白酒有着数千年的发展历史。中国白酒的千年传承伴随着、参与着、见证着中国历史的发展、中华文化的传承。现代社会,消费者更注重中国传统文化的回归,文化,既是白酒品牌的保障,也是营销的保障。文化,是高端白酒和高价白酒之间的本质区别,卖的贵的白酒不一定都饱含文化底蕴,但有文化底蕴的白酒就有可能成为高端白酒。

记者:现在外资对中国的白酒企业虎视耽耽,作为四川白酒企业的领军人物,你肩上备觉压力吗?

谢明:压力肯定是有的,但我觉得外资进入中国市场并没有改变整个行业的现状,因为外资可以得到一个企业的厂房、生产车间,但是他们学不到中国白酒的精髓。而我们自信,中国人对中国人自己的口味更能把握,在市场上也会更有竞争力。另外一点,我觉得资源整合对于白酒行业是件好事情,资源整合来得早比来得晚要好,来得早,让我们早点历经暴风雨,成长也许就会更加迅速。

记者:现在不少新兴白酒企业发展迅猛,对于二线白酒的围追堵截,公司有何准备?对于社会责任感,公司是如何体现的?

谢明:不应该说是二线白酒对我们围追堵截,我们现在是领跑二线白酒,努力追赶一线白酒。

对于社会责任感,我要强调的是,泸州老窖从来都是敢于承担责任的白酒企业,我们上市18年只向社会融过一次资,总金额是14亿元,但这么多年来我们向股东的分红回馈已经超过70亿元,在所有上市公司中,我们历来都是分红第一集团军里面的成员,不注重对股东的回馈,一味圈钱的企业,我认为是缺乏社会责任感的。

记者:现在不少白酒都开始多条腿走路,纷纷扩张副业,但泸州老窖一直坚持主业发展,公司未来有些什么考虑?

谢明:我始终认为,连自己的本职工作都做不好,其他工作就能一下成功吗?白酒企业现在是我们所有子公司中毛利率最高的一个企业,我们为什么要放弃自己熟悉的高毛利率行业而去从事自己并不熟悉的低毛利率行业呢?

但不否认,合理利用资本运作达到金融创新也是我们现在正在探索的一条思路,比如国内资本金规模最大的小贷公司——泸州市龙马兴达小额贷款股份有限公司就是我们全额控股的,把这个公司做上市是我们的一个初步想法,但目前暂没有一个具体的上市时间表。

 

  • 微笑
  • 流汗
  • 难过
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
0