11月18日，全国食品质量控制和管理标准化技术委员会第三届成立大会暨第一次全体会议在北京召开，会议以线上线下相结合的形式举行。会上，金徽酒副总经理、高级工程师唐云与泸州老窖、洋河股份等工程师共同被中国国家标准化管理委员会聘任为全国食品质量控制与管理标准化技术委员会（SAC/TC313）委员。

（会议现场）

（线上会议连线）

（国家市场监管总局食品生产司司长马纯良任主任委员）

唐云，高级工程师、高级酿酒师，陇南市行业领军人才，现任金徽酒副总经理，具有10多年的酿酒生产和管理经验，是公司产品提质把关的核心关键负责人，公司首席质量官。多年来，唐云深入生产一线，潜心酿酒生产工艺研究，先后获得22项实用新型专利技术，并在学术期刊发表过3篇学术研究论文。曾荣获“甘肃省劳动模范”荣誉称号。

长期以来，唐云秉承“酿造生态酒，传递正能量”的企业使命，坚持“质量就是企业的生命”的质量理念，全力保障产品品质及消费需求。此次获聘中国国家标准化管理委员会全国食品质量控制与管理标准化技术委员会（SAC/TC313）委员，是对唐云多年从事质量管理工作的最大肯定，为公司全面提升食品质量控制与管理标准化，解决公司各项质量管理难题和人才培养起到了积极推动作用。更为公司在现有基础上进行创新，形成适合自身的一套食品质量控制与管理标准化体系，以及与名优企业、专家委员、科研院校交流提供了新的平台，为消费者提供优质满意的产品奠定了良好的基础。

（西北酿造行业最先进的食品检测机构—金徽酒质量检测中心）

金徽酒在继承传统固态酿酒工艺的基础上，通过独创的低温酿酒工艺，形成了 “窖香馥郁、绵甜圆润、香味协调、香长味净”的特有品质。国家级品酒大师曾祖训先生品尝金徽酒后赞不绝口，欣然赞誉“生态酿造，低温甜润”。金徽酒以其卓越的品质，成为在全国为数不多同时荣获“纯粮固态发酵白酒”“国家地理标志保护产品”和“绿色食品”三项国家认证的企业。2021年金徽酒获得“第七届甘肃省政府质量奖”。

唐云表示，荣誉就是责任，今后将大力弘扬工匠精神，不断提升质量与标准化管理水平，持续提高金徽酒产品质量，充分发挥质量标杆示范引领作用。未来，金徽酒将一如既往地以改革和创新为驱动力，不断强化质量管理，持续打造质量过硬的精品，锻造金徽品质。同时聚焦“布局全国，深耕西北、重点突破”的战略布局，加快实现“跻身中国白酒十强，打造中国知名白酒品牌，建成中国大型白酒酿造基地”的战略目标，成为行业高质量发展的排头兵，为地方经济社会高质量发展做出更大贡献。（柴春）

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