《中国经济周刊》 见习记者  伍素文︱广州报道

一到冬天，广东人对雪的执念又冒了出来。他们会孜孜不倦地问什么时候才会下雪，怎样才能玩到雪，雪到底好不好吃……

为了达成自己的执念，许多人身体力行，在家门口的溜冰场、滑雪馆去体验，甚至不辞万里跑到外地赏雪、滑雪。多个平台数据显示，近年来广东冰雪消费排名全国前列，冰雪旅游、冰雪运动、冰雪装备等消费表现抢眼。

乘着北京冬奥会的东风，广东人参与冰雪运动的热情更是达到高潮。一个缺冰少雪的省份，冰雪运动何以受追捧？在场地与气候局限的条件下，广东如何满足这日益增长的市场需求？

2021年10月23日，广州市民来到融创雪世界学习滑雪，体验冰雪运动的魅力。

冰雪运动需求升温

正佳广场位于广州繁华的天河路商圈，广东第一家真冰滑冰场，同时也是全国第一间商业真冰场——广州冰河湾真冰场（下称“冰河湾”）就坐落在此。

1989年，冰河湾在广州麓湖诞生，2005年入驻正佳正式开业。作为“家门口的溜冰场”，下至三岁小儿，上至花甲老人，不少老广就是在这里实现了与冰雪的第一次接触。

成立十多年，冰河湾见证了本土冰上运动的发展。冰河湾店长叶丽莎告诉 《中国经济周刊》记者，这些年前台收到最多的咨询就是问这项运动危不危险，但随着冬奥会成功申办以来，广东人对冰雪运动的印象有所改观，冰河湾的客流也明显多了起来。

“现在是广东冰雪运动最火热的时候，今年寒假的客流量比往年提升了10%～20%，教练们也都从早到晚排满了课程，客人需要提前预约。近年来，来溜冰的年轻白领和大学生逐渐多了起来，但主要客群还是中小学生。” 叶丽莎说。

而在距离广州市中心百里开外的花都区，广州融创雪世界也迎来了红红火火的寒假流量。就算是工作日，也有不少家长带着孩子早早来排队入馆。在娱雪区，随处可见大人、小孩四仰八叉躺在雪上，又或者坐在地上堆雪球。而在滑雪区，一个个年轻的身影在雪道上飞速掠过，少年们三五成群，围着教练认真听讲。

公开信息显示，广州融创雪世界自2019年6月15日开业以来，至2020年8月31日，累计接待客流量约90万人次；至2022年1月初，客流量突破190万人次，两年多时间翻了一番。

不少滑雪爱好者平时会到广州融创雪世界进行滑雪训练，到了雪季又会相约外滑。目前广东的滑雪项目俱乐部大约有20家，滑雪爱好者约40万人，由俱乐部培养的本土青少年冰雪运动爱好者占到了九成。

说起滑雪的魅力，Hao snow 俱乐部创始人子龙滔滔不绝：“滑雪是一个人的运动，从山头滑到山脚，必须靠自己的努力不断地进步，特别有快感和成就感，感觉把那座雪山给征服了。”Hao snow俱乐部成立刚满一年，群里近800名成员主要来自珠三角地区，有不少成员一年之中会花六七十天去滑雪，发烧友甚至会花300天去滑。到了雪季，俱乐部会组织群里的雪友们到北方滑雪。

子龙告诉《中国经济周刊》记者：“身边很多朋友看了冬奥会的比赛就马上联系我们，说要买装备入坑。我们俱乐部的成立是为了让南方的雪友更有归属感，但进来是有条件的，除了有兴趣，还要每个雪季都去外滑，平时也要去广州融创或别的室内滑雪场练习。我认为未来南方人对冰雪运动的热情会超越北方人，因为他们愿意花很多时间在这上面。”

冰雪消费强势增长

需求的升温带动消费的火热。多个平台数据显示，近年来广东冰雪消费展现出强劲的动力。

2018年，天猫联合飞猪发布的冰雪大数据显示，在天猫平台上，冰雪运动参与人数最多的是广东，购买冰雪运动装备最多的也是广东，人均花费方面广东以300元的差距次于北京而排名第二。

2021年“双11”预售期间，广东在天猫上购买滑雪运动产品成交额同比增长87%；2022年冬奥会开幕以来，在唯品会平台上，广东地区滑雪服和滑雪装备销量均同比增长约67%，登山攀岩攀冰设备的销量增幅也达30%以上。

多个滑雪爱好者表示，一整套入门级的滑雪装备算下来，大概5000~7000元，上万元也很常见。这两年加入滑雪行列的人越来越多，冰雪装备的价格涨了有30%左右。

由于冰雪场地稀缺，一到雪季，广东许多滑雪爱好者会结伴前往北方，如同候鸟一般。他们往往一待就是一周左右的时间，在滑雪的同时，也带动当地住宿、餐饮、娱乐等旅游消费，一个人一趟下来花费通常是几千到一万元。

“冰雪运动+旅游”已成为广东人的重要休闲度假模式。由中国旅游研究院与马蜂窝自由行大数据联合实验室发布的《中国冰雪旅游消费大数据报告》显示，近几年广州、深圳在我国冰雪旅游十大客源城市中排名前列。

广东也积极鼓励冰雪运动爱好者到北方参与冰雪旅游。据了解，广东省冰雪运动协会和新疆阿勒泰野雪公园、黑龙江亚布力滑雪场签订了战略合作协议，对冰雪有关的旅游路线、体育赛事给予政策扶持，通过旅游和赛事普及，促进冰雪运动人群的增长。

此外，本土的室内滑雪场门票价格也水涨船高。以广州融创雪世界为例，在融创目前投入运营的6家雪世界中，广州的占地面积达7.5万平方米，雪票价格也相较偏高。

2月13日，记者在“融创冰雪”小程序上进行了对比。“2小时娱雪票”是最基础、便宜的项目，哈尔滨是68元，重庆是128元，成都是200元，广州淡季、平季、旺季分别是198、268 、298元。至于“不限时滑雪票”，昆明是268～298元，重庆是300元，无锡是408～518元，广州（高级道）是418～698元。

作为常客，子龙观察到，广州融创雪世界高级道不限时滑雪票的价格近一年来涨了两倍有多。据他介绍，2021年1月份时价格为278元，其间经过五六次加价，到现在旺季的价格已经达到698元了。

冬奥之后，广东冰雪热如何延续？

广东是体育大省，但一向存在“夏强冬弱”的局面。广东冰雪运动虽然起步晚，不过自北京冬奥会成功申办以来，跟进较快。这背后有着冬奥会效应、疫情之下就近运动、本地人好奇尝新的心态、官方持续推动等多重因素。

多个受访者表示，看好北京冬奥会之后广东冰雪运动及消费的发展前景，“多方都被触动了”。

广东省冰雪运动协会副秘书长李津在接受《中国经济周刊》采访时说：“因为北京冬奥会，无论是场馆、赛事、培训，还是产业上下游的组织、视野，以及各个板块环节的政策、制度等，变得更加完善，整个行业更加成熟和系统化，这是冬奥会带来的无可替代的影响。在广东，这一轮冰雪热不仅会点燃市场热情，还会触动体教从业者，原来广东的体教融合也可从冰雪运动切入，当这个观念转变过来之后发展会很快。”

叶丽莎也认为，现在广东冰雪运动开展的势头是很好的，像冰河湾等商家会自发推出一些免费的体验活动，比如冰壶、冰球的免费体验课，为了满足大众玩冰和培训需求，这两年冰河湾也在寻求更大的场地。“但是冬奥之后可不可以把热度保持住，政府各方面是否有政策扶持或者推动，对后期的持续性会有影响。”

那么，“后冬奥时代”的广东冰雪运动将怎么走？“本届冬奥会只是一个契机，未来广东发展冰雪运动的脚步并不会停止。”广东省体育局局长王禹平在1月份时曾表示，“应该会比现在更往上走，发展更全面一些，更多样性一些。”

官方文件也作出了明确部署。《广东省“十四五”体育发展规划》提出了“冰雪运动形成南粤特色”的目标，从人才、产业、赛事竞技等维度推动近5年（2021—2025年）广东冰雪运动的发展。

其中提出，以广州、深圳为龙头，优化冰雪项目布局，重点发展钢架雪车、雪橇、冰球等项目；加快发展冰雪运动产业，以中高端冰雪装备研发制造与智能场馆建设、冰雪运动教育培训及冰雪健身休闲运动为重点，构建冰雪产业发展格局，丰富和完善冰雪运动产业和服务体系。

李津表示，广东的冰雪运动正在快速发展中，竞技冰雪与群众冰雪都在有序进行，接下来会在加强冰雪运动场馆建设、强化冰雪运动组织建设、完善各个层级赛事、优化冰雪运动服务指导等方面继续推进。

根据广东省冰雪运动协会绘制的目标，力争到2025年，广东省冰雪运动场馆数量达30座，全省冰雪社会俱乐部数量达100家，直接参与冰雪运动的人数超过200万，带动1000万人参与冰雪运动。

（本文刊发于《中国经济周刊》2022年第3、4期）

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