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当沃隆遇上朱婷

销量冠军与奥运冠军的结合,行业巨头与女排巨星的牵手,能擦出怎样的火花?

《中国经济周刊》 记者  吕江涛 | 北京报道

近期,中国女排队长朱婷的好消息不断。

据土耳其媒体报道,朱婷收到了新的邀约,在东京奥运会结束之后,或将重返土超豪门瓦基弗银行俱乐部。此后不久,每日坚果开创者——沃隆又官宣,朱婷担任其品牌好友。

资料显示,沃隆公司自成立以来就稳居每日坚果细分市场的冠军。2017年度全年营收突破10亿元大关,2020年面对疫情的冲击,沃隆依然实现了稳定增长。数据显示,截至2020年第四季度末,沃隆每日坚果的市场占有率高达32%。

销量冠军与奥运冠军的结合,行业巨头与女排巨星的牵手,能擦出怎样的火花?

启动品牌升级战略

通常,快消品行业都喜欢找流量明星代言,但沃隆却选择邀请朱婷担任其品牌好友。

对此,沃隆品牌负责人对《中国经济周刊》记者表示,多年来,沃隆扎扎实实做好产品,一直都是业内“三好学生”的标杆。朱婷是中国女排的大队长,而沃隆只做好坚果,做坚果中的大队长,通过朱婷世界冠军的身份,能表现出沃隆坚果对冠军品质的追求,双方追求卓越、勇攀高峰的精神相互契合。

“朱婷代表的女排精神不仅是体育精神,更是年轻人努力拼搏的态度。朱婷自信,不放弃,一路稳扎稳打的态度,不仅是沃隆一直秉承的信念,同样也是新一代年轻人追求梦想的缩影。”沃隆品牌负责人表示。

据了解,邀请朱婷担任品牌好友,只是沃隆品牌升级战略的其中一环。为使沃隆品牌形象更加深入人心,全面提升品牌影响力,在全媒体营销时代,电商直播、短视频营销、电视剧广告植入等营销形式,沃隆一样不落。

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2020年被称为直播带货的元年,也是沃隆在线上直播全面发力的一年。据介绍,沃隆在2020年不间断直播近5000小时,全方位触达用户。3月女王节首创集卡活动、5月开始沃隆的姐妹淘万店连麦、6月首次总裁直播、7月美食栏目脑洞厨房、8月健身教练空降直播间、9月首次拿下淘宝“官方台”资源、11月总裁来了,沃隆创始人杨国庆在线为粉丝谋福利,现场抽奖承包粉丝的一年坚果……

而在短视频方面,沃隆在重要的营销节点都会与抖音、小红书、B站KOL进行合作,全年曝光量大约5000万左右。以2020年“双十一”为例,活动期间,沃隆在天猫站内发布了100多支产品种草短视频。

近期随着电视剧《巡回检查组》的热播,沃隆的场景化植入也成功出圈。这部电视剧一经播出就蹿升至实时收视率第一名,网络总播放量高达39.2亿。

如何在不过多破坏剧集完整性的情况下,保证品牌诉求被准确传达?

对此,上述沃隆品牌负责人表示,现在用户越来越排斥硬广告,而剧集软植入是品牌触达消费者的很好方式,柔和且有效,能快速提升品牌的知名度。其中,优质内容是重中之重,匹配符合品牌受众人群的内容类型,沃隆的消费者主要集中在28~40岁的女性受众,所以沃隆会选择品牌用户群更关注的都市剧、家庭剧。而对于内容植入,沃隆选择在剧本期就介入,将品牌想要传递的理念和诉求告诉制片方,从剧本里找与产品真实使用场景匹配的情节进行植入。

深挖产品品质护城河

持续进行品牌造势和宣传,能够拉近企业与消费群体的距离,而产品品质才是企业真正的护城河。

2015年之前,坚果市场以小作坊生产的街头散卖炒货为主,同质化竞争严重,销售淡旺季明显,消费者打开一次吃不完,放久了又容易变质。综合市场的短板和消费者的需求,沃隆率先在市场上推出6种坚果配比的“每日坚果”。由此开启了一个全新的品类,为品牌带来了巨大增长。

在取得先发优势的护城河之后,沃隆又与青岛特种食品研究院合作,共同创办一个科研室,聚合中国海洋大学、西北农林大学和青岛农业大学等数十位行业一流研发人才。通过对用户的真实需求与喜好的洞察,将用户细分为“职场达人、孕妈、儿童、新新人类”等不同客群,并根据用户需求研发定制成人款、儿童款、妈妈款等各类的每日坚果,满足不同人群的个性化需求,并创新性推出了坚果曲奇、坚果燕麦、风味坚果、坚果大列巴、坚果吐司等更多健康营养的代餐和休闲产品。

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在沃隆推出每日坚果之后,市场上出现了很多类似的产品,其中不乏资金雄厚的大公司。面对竞争对手,沃隆品牌负责人表示,沃隆主要从科学配比、严苛品质、严苛生产和严苛把控4个方面来深挖护城河。

首先,根据中国居民膳食指南,沃隆将成人一天要吃的坚果数量,做了精准测算,定制了每日25g的营养,其中坚果占比74%;其次,沃隆每日坚果的原材料都采购于优质坚果原产地,在国际市场上的订购标准远超欧美,与日本标准同步,原材料采购成本也要比整个坚果行业的均价高出7%左右;再次,沃隆摒弃了原有坚果炒货的油炸和添加的加工方式,采用低温、慢烤、轻加工的国际最新工艺,保持原味无添加,产品呈现出个头大、自然原香和口感酥脆的特点。

此外,从原料—加工—分装—成品过程严格把控,沃隆坚果采用当季采摘,冷链运输。每一包坚果在出厂前都会进行“3+3”的6层筛选:在生产前便会进行3遍筛选,第一遍是采摘环节的初次筛选;第二遍是原料验收环节对坚果进行感官评判和化学检测的筛选;第三遍是在储存环节对坚果的入库时间进行严格筛选,把控坚果的新鲜度。在后续的生产环节,同样会再进行3遍筛选,坚果烘烤前进行人工筛选,烤制冷却后再进行机器风送和振荡筛选。每一个环节都力争精益求精。

(本文刊发于《中国经济周刊》2021年第2期)


 

2021年第2期《中国经济周刊》封面

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