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火候拿捏得死死的!零下30℃的哈尔滨有多冷?活鱼都得煮着卖

中国经济周刊-经济网讯 在东北地区,到了冬天,室外就成了天然的大冰箱,这样的天气怎么卖活鱼呢?据央视财经,记者在黑龙江哈尔滨的早市看到,鱼摊装鱼的池子在呼呼冒着热气,鱼池子下面在加热。摊位经营者表示,冬天出摊就得带个气罐和炉灶,这是为了防止结冰冻住鱼。水温其实并不高,大概零上一度,不会伤害到鱼。

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新媒体编辑:何颖曦

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