《中国经济周刊》 记者  谢玮丨北京报道

去年以来，“进击的二师兄”——猪肉价格持续上涨就备受广大消费者关注。近一段时间，“二师兄”的身价依然是居高不下。

8月10日，国家统计局公布数据显示，7月份居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.7%，猪肉价格上涨85.7%，影响CPI上涨约2.32个百分点。猪肉价格上涨对CPI的推动作用较上月扩大。

市场方面，农业农村部数据显示，8月14日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.25元，相较5月末年内低点涨了约25%。

与此同时，有关部门也在积极行动，缓解市场的猪肉供应需求。

猪肉价格涨势“凶猛”，生猪行业企业自然大赚。相关企业先后公布的2020年中报或业绩显示，多数企业在2020年上半年实现盈利。甚至有企业半年豪赚百亿，让人不得不感叹，养猪真赚钱！

业绩羡煞旁人，龙头猪企半年豪赚百亿

猪价高位运行，直接给生猪行业企业带来一波业绩红利。

截至8月14日，被列入Wind猪产业板块（主要包含种猪、肉猪养殖，肉猪屠宰，以及猪肉销售、猪饲料类公司）的25家上市公司多数已经公布中报或业绩预告，利润表现可谓羡煞旁人。

7月17日，牧原股份披露了2020年半年报。该公司今年上半年实现销售收入210.33亿元，同比增长193.76%；净利润107.84亿元，同比增长7026.08%。

半年净赚超过百亿元，也难怪牧原股份被市场称为“猪中茅台”。

7月13日，温氏股份发布2020年半年度业绩预告，预计今年上半年实现净利润40亿元～42.5亿元，同比增长189.24%～207.32%。预告称，报告期内，受全国猪肉市场供给偏紧的影响，生猪价格较去年同期大幅上涨，养猪业务获得较好的盈利回报。

同日，正邦科技发布的业绩预告显示，上半年预计盈利23.5亿元～24.5亿元，同比增长954.79%～991.16%，其去年同期亏损额为2.75亿元。究其原因，正邦科技称，报告期内，国内生猪供应持续紧张，生猪销售价格持续高位运行，销售收入较上年同期增幅较大，是公司报告期内实现扭亏为盈，且净利润同比增幅较大的主要原因。

新希望半年度业绩预告显示，公司预计上半年实现归属于上市公司股东的净利润31.5亿元～32亿元，同比增长101.68%～104.88%。

此外，新五丰、大北农预计今年上半年净利润增幅均在20倍以上。

新五丰在一季报中预计上半年净利润增长将达1.6亿元至24亿元，对应同比增幅达25.62倍至38.93倍；大北农则在一季报中预计今年上半年净利润为8亿元至11亿元，同比增幅达22.79倍至31.72倍。

随着业绩屡创新高，养猪概念股股价也水涨船高。截至8月14日收盘，牧原股份市值达到3459亿元人民币，超越万科等上市公司。

猪企扩产，房企跨界

面对丰厚的利润，生猪行业企业纷纷加快拓展生猪养殖规模。新希望、龙大肉食、牧原股份等上市企业都宣布了扩产计划。

7月17日晚，牧原股份连发多份公告，拟通过全资设立12家子公司、合资设立分公司、向已有控股子公司增资等方式，进一步完善生猪产业链。初步计算，牧原股份在上述项目中的投资金额共计12.36亿元。

温氏股份则表示今年力争新增1500万头产能的猪场用地和年饲养能力超过2000万头的养殖小区用地，力争全年新增生猪饲养能力500万头以上。

7月31日，新希望发布公告称，董事会审议通过了《关于继续加大生猪养殖投资的议案》，公司决定继续加大在生猪养殖业务的投资力度，建设17个生猪养殖项目，项目总投资额约为54亿元。

8月5日，龙大肉食发布公告称，公司拟启动非公开发行募资不超过15亿元，其中山东新建年出栏生猪66万头养殖项目拟使用募集资金10.5亿元，剩余4.5亿元用于补充流动资金。

龙大肉食称，2018年8月非洲猪瘟疫情使得全国生猪产能大幅去化，由此使得生猪供应持续紧张，进入2019年后生猪市场迎来了新的需求增长期。随着商品猪市场价格上升以及生猪产业景气度上行，公司需要把握生猪产业发展的黄金周期，及时布局、加大投资，从而快速提高市场份额，获取市场竞争优势。

此外，以新希望、温氏股份等为代表的头部生猪养殖企业开始尝试楼房养猪。有上市企业称,与传统养猪方式相比，楼房养猪可以大幅节约用地和人工，方便统一管理和大规模养殖，适用于缺乏养殖用地的地区。

一般来说，正常的猪肉价格周期性波动（简称“猪周期”）为2～3年期间。而自2018年中以来，非洲猪瘟、疫情等变数较多，这一轮“猪周期”涨幅高、周期长，号称“史上最强猪周期”。

万科也瞄准了这个机遇。今年3月，万科成立了食品事业部，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。

5月7日，万科的一则招聘广告在网络上刷屏，一时引起了社会热议。该招聘信息显示，万科要招5个跟“猪”有关的岗位——猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、开发报建专员（养猪场）、兽医（猪场）、预结算专业经理（养猪场）。

不少网友表示，房价没有猪肉价格跑得快，恭喜万科成功抓住猪周期。也有网友怀着一丝期待，买不起万科的房，总能吃得起万科的猪肉吧。

7月末，万科旗下的全资控股公司成功收购了一家位于山东的猪养殖业公司“利津华育养猪有限公司”，可以说是正式启动了养猪业务。

卖房真不如养猪了吗？从毛利率看，养猪至少不输于卖房。

以上市公司为例，温氏股份2019年的生猪毛利率为28.84%，牧原股份2019年生猪毛利率37.05%，新希望2019年猪产业毛利率38.53%。而万科2019年房地产和相关业务结算毛利率为27.2%，中国恒大2019年毛利率为27.8%，融创中国2019年毛利率为25.1%。

谁高谁低，一目了然。

（本文刊发于《中国经济周刊》2020年第16期）

2020年第16期《中国经济周刊》封面